2022年5月22日（日）放送の【なりゆき街道旅】で紹介される製麺所の麺専門店『江戸玉川屋』のお店情報をチェック。
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製麺所の麺専門店 王子神谷駅「江戸玉川屋」
- 2階は製麺工場になっており伝統的製法で麺を製造
- 満さくうどんは24時間かけた熟成乾燥製法により透明感のあるもっちりツルッとした食感のうどん
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江戸玉川屋 | 創業昭和十年 王子の老舗麺屋 | 東京都北区
創業八十年、東京23区に残る最後の乾麺メーカー。職人の技術と経験が味に反映されることを重視し、時間と手間を掛けた“効率の対局にある麺づくり”。パッケージの華やかさにも負けない、つるつるとした食感を持ち、限りなく透明に近い光沢を放つ麺。是非一度、江戸玉川屋オリジナル麺をお試しください。…
| 住所 | 東京都北区豊島7-5-12 |
|---|---|
| 電話 | 03-3913-5705 |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
