2020年5月14日（木）放送の【ニンゲン観察モニタリング】で紹介される平野レミさんの『ラムチョップ』のレシピ情報をチェック。
この記事の目次
平野レミ『ラムチョップ』のレシピ
材料
ラムチョップ 800g
塩麹 適量
ヨーグルト 適量
作り方
- ラムチョップを塩麹で揉み込む
- 密閉袋に①とヨーグルトを入れて寝かせて完成
平野レミのしあわせレシピ
レミパンプラス
クロの包丁
- 次世代の三徳包丁
- ４年をかけて開発
- 2018年度グッドデザイン賞受賞
- 5つの基準
1. オールマイティに使えること、
2. 切れ味が良いこと、
3. 切れ味が長持ちすること、
4. 手入れがし易いこと、
5. 刃離れが良いこと - 長さ18cm
［記事公開日］
［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
