【モニタリング】平野レミ『ラムチョップ』のレシピ・作り方『大泉洋・小泉孝太郎』 2020/5/14放送

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2020年5月14日(木)放送の【ニンゲン観察モニタリング】で紹介される平野レミさんの『ラムチョップ』のレシピ情報をチェック。

平野レミ『ラムチョップ』のレシピ 

材料

ラムチョップ 800g
塩麹 適量
ヨーグルト 適量

作り方
  • ラムチョップ塩麹で揉み込む
  • 密閉袋に①とヨーグルトを入れて寝かせて完成

平野レミのしあわせレシピ

レミパンプラス

クロの包丁 

  • 次世代の三徳包丁
  • 4年をかけて開発
  • 2018年度グッドデザイン賞受賞
  • 5つの基準
    1. オールマイティに使えること、
    2. 切れ味が良いこと、
    3. 切れ味が長持ちすること、
    4. 手入れがし易いこと、
    5. 刃離れが良いこと
  • 長さ18cm

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