2026年2月15日放送の【メシドラ 兼近＆真之介のグルメドライブ】で、EXIT兼近さん・満島真之介さんと、竹内涼真さんが千葉県浦安市ロケで紹介した、焼き鳥・柏せいろのお店は『蕎麦たのし』です。

蕎麦たのしは2017年7月に千葉県浦安市入船にオープンした、手打ち蕎麦と旬の一品料理が楽しめるそば居酒屋です。

このお店の最大の特徴は、東京の麻布で修業した店主が朝一番と夕方の2回、その日に打つ手打ち蕎麦です。
細めに仕上げられた蕎麦は艶があり、蕎麦本来の風味と喉越しの良さを楽しめます。つゆには土佐産の高級鰹だしを使用した江戸風の醤油つゆを採用しており、手打ち蕎麦との相性は抜群です。

50年の歴史を持つ専門店から仕入れたカレー粉を使用したカレー南蛮が評判。土佐鰹だしの効いた江戸風つゆとカレー粉の香りが絶妙に調和し、深い味わいを生み出しています。

さらに、新橋の割烹料理屋で40年以上料理長を務めた職人が作る一品料理も充実しています。店主独自の製法でジューシーかつ柔らかく仕上げた鴨ロースとねぎは酒の肴としても人気の逸品です。

また、蕎麦と一緒に楽しみたい天ぷらの盛合せは、海老とイカに季節の野菜四種をカラッと揚げた贅沢な一皿となっています。

浦安の名産であるあさりを使ったあさりの炊き込みご飯は、優しい味付けにあさりと生姜が効いた郷土色豊かな一品で、蕎麦との相性も良くセットメニューとしても選べます。

兼近大樹・満島真之介・竹内涼真