【メシドラ】うな重・ふぐ刺し『 松枝』千葉県市原の日本料理のお店情報〔EXIT兼近・満島真之介・間宮祥太朗〕

2025年12月14日放送の【メシドラ 兼近＆真之介のグルメドライブ】でEXIT兼近さん・満島真之介さんと、間宮祥太朗さんがロケで紹介した情報。

日本料理 松枝は、千葉県市原市の五井駅東口から徒歩5分ほどの場所にあります。大通りから少し奥まった住宅街の一角に店を構え、昭和の雰囲気が残る年季の入った外観が特徴的です。75歳の高山さんが44年間続けている日本料理店
。

看板料理の一つは、海鮮を中心とした和食メニューです。とりわけ特製天丼は、えび2本、なす、いんげん、たまねぎ、さつまいも、いかといった具材がたっぷりと盛られた逸品となっています。
揚げたてでさくさくの衣と、食材それぞれの食感が活かされた丁寧な仕上がりが魅力です。えびは上質な身を使用しており、なすはとろとろ、さつまいもはほっくりと、それぞれの素材の良さが引き立てられています。
タレはあっさりとした味付けで、最後まで飽きることなく食べられる工夫がなされています。小鉢には厚揚げと大根の煮物、手作りの浅漬けとぬか漬けが添えられ、柚子と三つ葉が香るお吸い物が付いてきます。デザートにはりんごと寒天よせが用意されており、心もお腹も満たされる内容です。

もう一つの人気メニューがうな重と肝吸いです。鰻は丁寧に焼き上げられ、ふっくらとした身と香ばしいタレの組み合わせが絶品と評判です。肝吸いは上品な出汁の味わいが楽しめ、うな重との相性も抜群となっています。ランチタイムでも特別なランチメニューの設定はなく、通常メニューから選ぶ形式です。

その他にもお刺身定食や煮物、地鶏の竜田揚げといった一品料理も用意されています。

千葉らしいメニューとして金目鯛の煮付けやなめろうも揃っており、新鮮な海の幸を活かした料理が楽しめます。
冬場にはふぐちりなどの鍋物も注文できるそうで、季節ごとの旬の味覚を堪能できるのも魅力です。

店の前には駐車場があり、3台ほど駐車できるため、車での来店も可能となっています。カウンター席が5席ほど、小上がりの座敷には4人掛けのテーブルが3つ用意されており、こぢんまりとした落ち着いた空間で食事を楽しめます。

兼近大樹・満島真之介