2025年11月2日放送の【メシドラ 兼近＆真之介のグルメドライブ】でEXIT兼近さん・満島真之介さんと、SnowMan 向井康二さんがロケで紹介した、キューブパンのお店は千葉県市川『クラフトベイカーズ』です。

CRAFT BAKERS 本八幡店は、JR総武線本八幡駅南口から歩いて約4分の場所にあるベーカリーカフェです。
2022年9月7日に開業し、キューブ型のパンとふわふわのフォカッチャサンドを中心に展開して、開店からわずかな期間で地域の人々に愛される店となりました。

店内は小さめながらもモダンな雰囲気が漂い、イートインスペースも備えていて、ゆっくりとパンやコーヒーを楽しむことができます。

このお店の名物は、6センチ四方の立方体に仕上げたキューブパンです。
見た目の可愛らしさはもちろん、中にはたっぷりのクリームや具材が詰め込まれていて、一口食べればその豊かな味わいに驚かされます。
甘い系のものではブリオッシュチョコレートやブリオッシュストロベリークリームなどがあって、なめらかなクリームが口いっぱいに広がります。
ストロベリークリームはホワイトチョコでコーティングされていて、苺の顆粒が加わることで程よい酸味が感じられ、甘すぎない仕上がりになっています。キューブパンは専用の箱に入れてもらえるので、手土産やギフトにも最適です。

また、もう一つの看板メニューがフォカッチャサンドです。高い水分量で焼き上げたフォカッチャは、もちもちとしていながら軽い食感が特徴で、具材がたっぷりと挟まれたサンドイッチはランチにぴったりです。
通常サイズのフォカッチャサンドのほか、ミニサイズのものも用意されているので、いろいろな味を試したい人や軽めに食べたい人にも嬉しい選択肢です。2個セットで専用の箱に入れてもらえば、友人へのプレゼントとしても喜ばれます。

お店では、パン以外にも自家焙煎のコーヒーにこだわっています。世界で流通しているコーヒー豆の上位5パーセントとされるスペシャルティコーヒー豆を生豆から仕入れて、提携の焙煎所で焙煎しています。
オリジナルブレンドは2種類あり、スペシャルティブレンドとダークローストブレンドから選ぶことができます。定番はアメリカーノスタイルのコーヒーで、しっかりとした風味を持ちながら飲みやすく仕上げられています。
最高級のエスプレッソマシンで丁寧に抽出されたコーヒーは、パンとの相性も抜群です。さらに、1日1杯無料で1か月毎日飲めるコーヒー定期券も用意されていて、2杯目以降は半額で購入できるお得なサービスもあります。このコーヒー定期券は本八幡店と下総中山店の両方で利用できます。

そして夜になると、お店はベーカリーカフェから夜カフェへと変わります。濃厚な味わいのパンは、ワインやビールとも相性が良く、居酒屋やレストランとは違った落ち着いた雰囲気の中で、ゆったりとした時間を過ごせます。
店内には紅茶やはちみつなどのこだわりの商品も並んでいて、厳選したフリーズドライのフルーツに独自製法でチョコレートを染み込ませたGANSHIN CHOCOLATEというチョコレート菓子も販売されています。

さらに、コーヒー豆やマグカップ、Tシャツといったオリジナル商品も取り扱っているので、パンだけでなくお店全体の世界観を楽しむことができます。お子様連れも歓迎されているので、家族でも気軽に訪れることができます。駅から近く、ちょっとした贅沢を日常に取り入れたい時に立ち寄りたいお店です。

兼近大樹・満島真之介・SnowMan・向井康二・EXIT