2025年10月12日放送の【メシドラ 兼近＆真之介のグルメドライブ】でEXIT兼近さん・古舘伊知郎さんがロケで紹介した、焼き芋ジェラート・シェイクのお店は『まる芋カフェ』です。

MARUIMO CAFEは2024年1月13日に茨城県古河市下辺見にオープンした焼き芋とスペシャルティコーヒー専門店です。

株式会社オクストが運営するこのカフェは、本社の隣に店を構え、本物のさつまいもの美味しさを届けたいという想いから誕生しました。

店長の重山純樹さんをはじめとするスタッフが日本各地のさつまいも農家を直接訪問し、生産現場を見て学び、品種と産地を厳選した焼き芋を提供しています。

このカフェの最大の特徴は、三日間かけて抽出した希少な芋蜜です。
さつまいもを焼き上げる際に染み出る蜜を丁寧に集めて作られるこの芋蜜は、砂糖を一切使用していないにもかかわらず濃厚な甘さを持っています。
蜂蜜のように使える芋蜜は、トーストにかけたりヨーグルトに混ぜたりと様々な楽しみ方ができます。

この芋蜜を使った芋蜜生キャラメルも人気商品で、オープン当初から大好評となり、一時は品切れが続いたほどです。
丹念に時間をかけて作り上げた芋蜜をキャラメルに仕上げており、感じられる甘さはすべて芋蜜由来という特別な逸品です。

人気は、品種ごとに最適な焼き方で仕上げた焼き芋です。
茨城県産の紅はるか天ノはるかすずほっくりなど、季節に合わせた旬の品種をラインナップしています。
ねっとり系の紅はるかは芋本来の味が濃く、強烈な甘みが特徴の安納黄金は希少品種として知られています。
焼き芋の甘さと、世界で流通するコーヒーのわずか5%という希少なスペシャルティコーヒーのほろ苦さと繊細な酸味のペアリングが楽しめます。

また、焼き芋を使った多彩なメニューも魅力です。お芋モンブランは甘すぎず上品な仕上がりで、MARUIMOスイートポテトクリームブリュレといったスイーツも充実しています。

2024年7月からは、イタリアンジェラートのエキスパート根岸清先生監修の自家製ジェラートの販売も開始され、茨城県産のイチゴやメロン、大洗町のブランドさつまいもを使ったSea Sweetの焼き芋ジェラートなど、常時6種類のフレーバーが店頭に並びます。

兼近大樹・満島真之介・古舘伊知郎・EXIT