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4万円ゴーダチーズ「服部牧場」
神奈川県下随一の広さと規模を誇り、丹沢山麓の美しい日の野高原に広がる10ヘクタールの敷地は、まるで北海道のような牧歌的な風景が楽しめます。
ホルスタイン種・ジャージー種・ブラウンスイス種の乳牛をはじめ、馬、羊、ヤギ、ウサギ、ミニブタなど10種類以上の動物たちが約100頭飼育されており、入場無料で動物とのふれあいを存分に楽しむことができます。
服部牧場の最大の特徴は、搾りたての新鮮な生乳から作られるイタリアンジェラートです。直営のアイス工房カサリンガでは、牧場で生産された牛乳と最高級生クリームを使用したジェラートを製造販売しており、人気ナンバーワンのリッチミルクをはじめ、季節限定の珍しい塩のジェラートなども味わえます。
その季節にしか購入できない限定フレーバーも次々と登場し、何度訪れても新しい発見があります。
また、2025年3月に新たにオープンしたチーズ工房バラカでは、朝搾った牛乳から翌日にはできたてのストリングチーズやゴーダチーズ、濃厚なバスクチーズケーキなどが並び、県内初の6次産業化チーズ施設として注目を集めています。
牧場のもう一つの人気グルメが、ソーセージ工房メッツゲライハットリで味わえる本格的なドイツソーセージです。
ドイツのケルクハイムで修業した職人が手作りするあらびきソーセージときぬ挽きソーセージは、肉汁がたっぷりで添加物を極力使わない自然な味わいが自慢です。フランクフルトやホットドッグとして楽しめるほか、土日祝日限定のフライドポテトや冬季限定の手作りコーンスープと一緒にドイツビールも味わえ、本場の雰囲気を満喫できます。
服部牧場では乳搾り体験やバター作り体験、乗馬体験といった牧場ならではの体験メニューも充実しており、カサリンガ前の階段を上がった先には、専属ガーデナーが手がける美しいファームガーデンも隠れた見どころです。
宿根草とグラス類が織りなすイングリッシュガーデン風の庭園は、園芸愛好家の間で「日本一美しい牧場の宿根草ガーデン」として話題となっており、季節ごとに移り変わる色とりどりの花々と、丹沢の山々を借景とした絶景が楽しめます。手ぶらでバーベキューができる施設や、愛川町の新鮮野菜を販売する直売所も併設されており、一日中自然の中でのんびりと過ごすことができる癒しのスポットです。
- ゴーダチーズ
乳脂肪分が高い濃厚な味わいの牛乳で製造
3か月熟成 濃厚なうま味でクセがない
服部牧場は神奈川県下随一の広さと規模を誇る牛や馬ヒツジたちと触れ合えるレジャー牧場です。都心から90分のアクセスで牧歌的な景色が広がる風景に癒されること間違いなしです。料金無料でたくさんの動物たちが見学でき、BBQやキャンプも可能。子供はもちろん大人も一日中楽しめます。お車でお越しの方は嬉しい駐車場が無料です。各種教育機関の遠足や社会科見学にも選定されている酪農教育ファームです。服部牧場スタッフ一同ご来場お待ちしております。
kanagawa-hattoribokujou.com
| 住所 | 神奈川県愛甲郡愛川町半原6087 |
|---|---|
| 電話 | 046-281-0917 |
兼近大樹・満島真之介・眞栄田郷敦
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!







