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オープニング「山中湖明神山パノラマ台」
2024年11月に大規模な改修工事を経て、展望ウッドデッキが新設され、より快適に絶景を楽しめるようになりました。
山中湖明神山パノラマ台の観光情報 交通アクセス:(1)富士急行線「富士山駅」 バス 35分 三国山ハイキングコース入口 徒歩 25分 東富士五湖道路「山中湖IC」 車 20分。山中湖明神山パノラマ台周……
山中湖明神山パノラマ台 | スポット | 山中湖観光協会 公式ホームページ
「山中湖明神山パノラマ台」の情報は「山中湖観光サイト」で。山中湖明神山パノラマ台のライブ配信がスタートしました!視聴はこちらから!
山中湖から三国峠へ至る県道の途中にあるビューポイント。眼下に山中湖、その向こうに富士山を一望でき、天気次第では南アルプスまで見渡せる絶景スポットです。
夕暮れ時には辺り一面が真っ赤に染まり、幻想的な時間を味わえます。
秋には一面ススキ野原が広がり、黄金風景を楽しめます。ススキ原の中を散策するのもおすすめです。
lake-yamanakako.com
| 住所 | 山梨県南都留郡山中湖村平野 |
|---|---|
| 電話 | 0555-62-9977 |
バスクチーズケーキ・ペペロンチーノ「カントリータウンMt.Fuji, REAF Cafe」
店内は薪ストーブが設置されており冬の季節も温かく過ごせて、天井が高く開放的な店内は1階と2階でそれぞれ趣が異なります。中庭の通路は上空から見るとハートの形にデザインされており、芝生のエリアには小屋が4棟点在し、内装はすべてスタッフがそれぞれ造りたい空間を実現したこだわりの空間となっています。
カフェの人気は濃厚で味わい深いエッグベネディクトです。
ジューシーな厚切りベーコンとこってりと濃厚なチーズソースにとろけるポーチドエッグが絶妙にマッチし、もちもちの生地とまろやかな味わいでリッチなひとときを演出します。
人気のバスクチーズケーキは濃厚でクリーミーな味わいが特徴で、常連さんがリピートする看板スイーツで、自家焙煎のオリジナルブレンドコーヒーとの相性も抜群です。
ワッフルも人気で、独自配合で作られたサクサクの食感が自慢。チョコ、メープル、ベリーの3種類がラインナップされています。
- ベーコン80gとフライドオニオン入りのペペロンチーノが期間限定メニュー
- タコとツナのトマトパスタはツナ・タコ・オリーブ クッパーなど具材を炒め、アサリ出汁とトマトソースで仕上げる
| 住所 | 山梨県南都留郡山中湖村平野506-622 カントリータウンMt.Fuji |
|---|---|
| 電話 | 090-7729-5776 |
※公式サイト・Instagramから情報を引用させていただいております。
ケーキ・富士ロマン「Patisserie HACONIWA(パティスリー ハコニワ)」
東京會舘で20年間修行を積み、その後有名ホテルの総製菓長を務めたトップパティシエの後藤シェフが手がける本格的なお菓子作りが楽しめるお店です。
お店の人気は後藤シェフの手がけるシュークリームで、甘すぎず軽やかなクリームの味わいが虜にしています。カスタードクリームの滑らかな口当たりとシュー生地のサクサク感のバランスが絶妙で、一度食べると忘れられない美味しさと評判になっています。
「俺のアップルパイ」はシェフの自信作で、サクサクのパイ生地と甘酸っぱいりんごのハーモニーが楽しめます。
山梨県産桃を使った「Peachショート」は夏季限定で、地元のフルーツの甘さを存分に活かしたケーキです。
また「昔ながらのプリン」は懐かしい味わいを大切にしたシンプルなスイーツで、卵の濃厚さとカラメルのほろ苦さが絶品です。
モーニング限定メニューの「プレミアムモーニングセット クロワッサンのモンテクリストサンド」も見逃せない一品で、山中湖プレミアムソーセージと富士山麓の旬野菜を使ったフレンチトースト風サンドイッチは、朝の贅沢な時間を演出してくれます。
- 富士ロマン
笠間市産栗のペースト・2種類をブレンドした生クリーム
patisserie HACONIWA 山中湖(山中湖/ケーキ屋) – Retty(レッティ)
こちらは『patisserie HACONIWA 山中湖(山中湖/ケーキ屋)』のお店ページです。実名でのオススメが3件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう!
retty.me
| 住所 | 山梨県南都留郡山中湖村平野69 |
|---|---|
| 電話 | 080-7400-4117 |
暮らしの香り 山中湖アトリエ店
ショップでは、アトリエの窓越しに製品づくりの様子を見学できるほか、できたての香り製品を購入できるストア、そして、飲み物と共にくつろげるカフェカウンターやガーデンも併設されています。
山中湖アトリエ店では、カフェメニューも楽しむことができます。特に、山中湖のオーベルジュ「ル・ラゴン」が監修したスープは人気で、ミネストローネとクラムチャウダーの2種類があります。生クリームを使用したコクがありながらも口当たりの良いクラムチャウダーや、ハーブソーセージとザワークラウトが挟まれた大人のホットドッグは、香り高いドリンクと共に、ゆったりとした時間を過ごすのにぴったりです。
- ディフューザーやキャンドルなど香りの日用品を扱う
- カフェスペース併設の癒しスポット
- 隣接する工房で手作り
- 太陽をたっぷり浴びた布団に包まる幸福感を感じられる香り
Atelierアトリエについて Story Atelier Sustainability 山中湖アトリエ~自然と暮らしをつなぐ場所~ 静かな湖畔の、森のアトリエから。 山中湖畔の森のなか、大きな富士山の足もとまでを望む。そこに、“暮らしの香
www.kurashinokaori.com
| 住所 | 山梨県南都留郡山中湖村山中285-83 |
|---|---|
| 電話 | 0555-25-6561 |
※公式サイト・Instagramから情報を引用させていただいております。
甲州牛ステーキ「Vindeation(ヴァンディエーション)」
ホテルの建物は絵本から飛び出してきたような可愛らしいスペイン風のデザインが特徴で、わずか6室の客室をもつこぢんまりとした宿泊施設内にあります。山中湖という自然豊かな環境の中で、街の喧騒を忘れて心身ともにリラックスできる空間として作られました。
木漏れ日が美しく差し込むテラス席では、雄大な自然に包まれながら極上のワインを味わうことができます。季節の移ろいを感じられる森の中のテラス席では、鳥のさえずりや自然の音に耳を傾けながら、まるで自然と一体になったような特別な時間を過ごせます。
人気は、シェフがこだわりを込めて作るビーフシチューです。じっくりと時間をかけて煮込まれた柔らかいビーフと深いコクが特徴で、ホロホロと崩れるほどに柔らかく仕上げられています。
このビーフシチューは、パンやマッシュポテトとの相性が抜群で、前菜からデザートまで丁寧に手間をかけた特別なコース料理の一部として提供されています。シェフの技術と情熱が詰まった一皿は、多くの来店客から絶賛されています。
山梨県が誇るブランド食材である甲州牛や甲州ワインビーフ、甲州富士桜ポーク、富士の介などの地元の恵みを活かした料理も提供されており、山梨ならではの味わいを楽しむことができます。
Vindeation | 食べる・買う | 山中湖観光協会 公式ホームページ
「Vindeation」の情報は「山中湖観光サイト」で。山中湖の湖畔から並木道を進んだ先、忽然と現れる一棟のホテル。
その一階にレストランバー Vindeationが静穏な自然の中で佇んでいます。
館内はテーブルとカウンター、テラスにもお席をご用意しました。
広いオープンテラスで、雄大な自然に包まれながら極上のワインをご堪能いただけます。
木漏れ日が揺れるテラスで、贅沢で優雅なくつろぎのひと時を。
lake-yamanakako.com
| 住所 | 山梨県南都留郡山中湖村平野506-100 |
|---|---|
| 電話 | 0555-28-6130 |
※公式サイト・Instagramから情報を引用させていただいております。
兼近大樹・満島真之介
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!
