放送の【メシドラ 兼近&真之介のグルメドライブ】でEXIT兼近さん・満島真之介さんと、高橋克典さんがロケで紹介した情報。
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バスクチーズケーキ・ペペロンチーノ「カントリータウンMt.Fuji, REAF Cafe」
REAF Cafeは2025年3月に山梨県南都留郡山中湖村にオープンしたカフェで、複合施設内「カントリータウンMt.Fuji」にあります。
店内は薪ストーブが設置されており冬の季節も温かく過ごせて、天井が高く開放的な店内は1階と2階でそれぞれ趣が異なります。中庭の通路は上空から見るとハートの形にデザインされており、芝生のエリアには小屋が4棟点在し、内装はすべてスタッフがそれぞれ造りたい空間を実現したこだわりの空間となっています。
カフェの人気は濃厚で味わい深いエッグベネディクトです。
ジューシーな厚切りベーコンとこってりと濃厚なチーズソースにとろけるポーチドエッグが絶妙にマッチし、もちもちの生地とまろやかな味わいでリッチなひとときを演出します。
人気のバスクチーズケーキは濃厚でクリーミーな味わいが特徴で、常連さんがリピートする看板スイーツで、自家焙煎のオリジナルブレンドコーヒーとの相性も抜群です。
ワッフルも人気で、独自配合で作られたサクサクの食感が自慢。チョコ、メープル、ベリーの3種類がラインナップされています。
- ベーコン80gとフライドオニオン入りのペペロンチーノが期間限定メニュー
- タコとツナのトマトパスタはツナ・タコ・オリーブ クッパーなど具材を炒め、アサリ出汁とトマトソースで仕上げる
| 住所 | 山梨県南都留郡山中湖村平野506-622 カントリータウンMt.Fuji |
|---|---|
| 電話 | 090-7729-5776 |
※公式サイト・Instagramから情報を引用させていただいております。
兼近大樹・満島真之介・高橋克典
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!







