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オープニング「本須賀海水浴場」
本須賀海水浴場の観光情報 営業期間:その他:開設 7月中旬?8月下旬 9:00?16:00 夏 7月第二土曜日?8月最終日曜日まで、交通アクセス:(1)成東駅 バス 20分 成東海岸 徒歩 5分 山武……
| 住所 | 千葉県山武市本須賀3841−124 |
|---|---|
| 電話 | 0475-80-1202 |
ピーナッツバター専門店「HAPPY NUTS DAY」
千葉県の海沿いで遊んでいた仲間が、地元九十九里の落花生を使った手作りピーナッツバターを世に送り出したことがブランドの始まりでした。現在は全国約130店舗で手にすることができ、これまでに約30万本のピーナッツバターを届けています。
千葉県産落花生・九十九里産海塩・北海道産てんさい糖という3つの厳選素材のみを使用したシンプルなピーナツレシピは、焙煎職人が一つ一つ丁寧に深煎りしてピーナッツの香りを最大限に引き出す手作り製法が自慢です。落花生の選別から手作業で行い、状態の良い豆だけを選んで雑味のない味に仕上げています。
お店の一番人気は定番のピーナッツバター粒ありで、千葉県産のナカテユタカという品種を主に使用し、程よい甘さと香ばしい風味が楽しめます。
粒のザクザクとした食感と滑らかなピーナッツの風味が絶妙なバランスを保っており、トーストに塗るのはもちろん、そのまま食べても絶品です。
無糖ピーナッツバターも人気商品の一つで、落花生のみで作られているため料理のアレンジがしやすく、和物やエスニック風の炒め物など万能に使えます。
- 千葉県産 落花生を使用
- 元幼稚園をリノベした店舗
- 落花生・てんさい糖・九十九里の塩のみ使用
| 住所 | 千葉県山武市蓮沼ハ5373 |
|---|---|
| 電話 | 0475-51-0200 |
コロッケ・から揚げ「鈴木肉店」
名物は肉のかたまりという揚げ物です。山武市の公式観光マガジンにも掲載されるほど地域を代表する名物で、薄く叩いた鶏モモ肉に秘伝の粉をまぶして揚げ、最後に塩胡椒を振りかけたシンプルながら独特の香ばしさが魅力の逸品です。大・中・小の3サイズが用意されており、大サイズともなると拳ほどの大きさ。
人気の揚げ物はコロッケで、黄色くて甘いじゃがいもを使用した昔ながらの製法で作られています。注文を受けてから揚げてくれるため、いつでも熱々のコロッケを味わうことができます。シンプルなじゃがいもの甘みが感じられる素朴な味わいが特徴で、お肉屋さんならではの丁寧な仕込みが光る一品です。
メンチカツは、みじん切りの玉ねぎと挽き肉を使用し、お肉屋さんならではの質の良い挽き肉を使用しているため、ジューシーで肉の旨みがしっかりと感じられる仕上がりになっています。
- お惣菜が大人気のお店
- 元中日ドラゴンズ・鈴木孝政さんのご実家
- 毎日 隣町から仕入れる新鮮なお肉
- 揚げたてのメンチや唐揚げ
- 唐揚げの約3倍サイズ
| 住所 | 千葉県山武市蓮沼ロ2990 |
|---|---|
| 電話 | 0475-86-2140 |
ピザ・ペペロンチーノ「カフェブラッセリー アトリエ」
この道40年以上の店主の伊藤さんがピザの生地やソースを手作りし、シンプルながら温かみのあるサービスが評判です。
ハンバーグステーキは、合挽き肉をスパイスとともに手ごねして焼き上げ、ジューシーな食感と家庭的な味わいが楽しめます。ライスやサラダ、珈琲付きでセットとして提供されています。
三陸産牡蠣グラタンは、新鮮な殻付き牡蠣に自家製ホワイトソースをたっぷりかけて焼き上げた一品で、濃厚な味わいが特徴です。
さらに手作りビーフシチューセットは、フランス産赤ワインでじっくり煮込んだコク深いシチューで、ライスやサラダ、珈琲付きの満足感あるセットです。
- 地元産の地産オーシャンスタービーフを2時間煮込んだビーフシチュー
- 約10種類の手作りピザ
- ミックスピザは自家栽培のトマトやスッキーニなどの野菜の看板メニュー
| 住所 | 千葉県山武市松尾町猿尾33-3 |
|---|---|
| 電話 | 0479-86-5181 |
チャーシュー麺「丸大ラーメン」
スープには背脂が浮き、見た目はこってりでも口当たりは意外とあっさりと感じられる独特の味わいです。麺は少し固めの茹で加減で、コシがしっかりしているため、スープとのバランスも心地よく楽しめます。
チャーシュー麺は、鶏ガラや豚のゲンコツから出汁をとり、自家製チャーシューたっぷりの贅沢な一品。
チャーハンは3種類の具材と自家製のチャーシュー入りで、お店秘伝のしょうゆベースのタレで仕上げるしっとりした口あたりの人気メニューです。
- 地 常連さんで賑わうレトロなラーメン屋さん
『ラーメン 600円』丸大ラーメンのレビュー | ラーメンデータベース
以前、定食を食べたお店☺︎レトロな店構えです。その時気付かなかったのですが店名が「丸大ラーメン」ラ…
ramendb.supleks.jp
| 住所 | 千葉県山武市松尾町木刀1350-2 |
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兼近大樹・満島真之介・鈴木浩介
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!
