【メシドラ】チャーシュー麺・炒飯『丸大ラーメン』千葉県山武市のお店情報〔EXIT兼近・満島真之介・鈴木浩介〕

2025年7月27日放送の【メシドラ 兼近＆真之介のグルメドライブ】EXIT兼近さん・満島真之介さんと、鈴木浩介さんがロケで紹介した、チャーシュー麺のお店は『丸大ラーメン』です。

『丸大ラーメン』は山武市松尾町にあるラーメン店です。常連さんで賑わうお店はラーメンだけでなく、アジフライ定食などのボリュームたっぷりの定食メニューもいただけます。

スープには背脂が浮き、見た目はこってりでも口当たりは意外とあっさりと感じられる独特の味わいです。麺は少し固めの茹で加減で、コシがしっかりしているため、スープとのバランスも心地よく楽しめます。

チャーシュー麺は、鶏ガラや豚のゲンコツから出汁をとり、自家製チャーシューたっぷりの贅沢な一品。

チャーハンは3種類の具材と自家製のチャーシュー入りで、お店秘伝のしょうゆベースのタレで仕上げるしっとりした口あたりの人気メニューです。

兼近大樹・満島真之介・鈴木浩介