2025年7月20日放送の【メシドラ 兼近＆真之介のグルメドライブ】でEXIT兼近さん・満島真之介さんと、伊原剛志さん・川平慈英さんがロケで紹介した情報。

千葉県成田市に位置する成田山新勝寺は、1000年以上の歴史を持つ真言宗智山派の大本山です。平安時代中期、天慶3年（940年）に寛朝大僧正が、平将門の乱を鎮めるために不動明王を本尊として祀り、護摩祈祷を行ったことに始まります。以来、「成田のお不動さま」として全国的に広く信仰を集め、関東地方屈指の参拝者数を誇ります。

レストラン水産センターは、印旛沼漁業協同組合が運営する川魚料理の専門店で、成田市北須賀の印旛沼湖畔にあります。

昭和の雰囲気が漂う建物は、老舗食堂の趣を持ち、周辺には美しい田園風景が広がっています。隣接する養殖場で育てられた国産うなぎを、驚くほどリーズナブルに味わうことができます。

印旛沼周辺は、江戸時代から続くうなぎ文化の発祥地として知られています。利根川水系に属する印旛沼は、自然の恵みの宝庫として川魚が豊富に獲れ、特に栄養価の高いうなぎ料理は地域の食文化として定着していました。

元禄時代になると成田詣が盛んになり、成田山新勝寺への参拝客をもてなすため、門前町の旅館では夏場のうなぎ料理を名物として提供し、長い旅路の疲れを癒す滋養強壮の食事として大変喜ばれました。この歴史的背景から、印旛沼は成田のうなぎ文化を支える重要な地域として現在まで受け継がれています。

水産センターの看板メニューは、もちろん肉厚でボリューム満点のうな重です。漁協直営ならではの鮮度抜群のうなぎは、身がしまってプリプリとした食感が特徴で、絶品のタレとの相性は格別です。うな重は並から特上まで用意されており、どれもコストパフォーマンスに優れた内容となっています。注文を受けてから丁寧に焼き上げるため、出来立ての香ばしい香りと共に提供される一品は、多くの常連客を魅了し続けています。

川魚料理の専門店ならではの珍しいメニューも豊富で、ナマズの天丼は隠れた人気メニューとなっています。ナマズはふわっとして柔らかく、あっさりとした白身でとても食べやすく、川魚特有の泥臭さは全くありません。また、鯉のあらいも新鮮ならではの独特の食感が楽しめる逸品で、きっちりと氷で冷やされたプリプリの身は甘みがあり、美味しい酢味噌との組み合わせが絶妙です。さらに冬季限定の鯉こくは、ドロ臭さが全くなく身も柔らかくてジューシーで、印旛沼の風情を眺めながらいただく格別の味わいとなっています。店内はテーブル席と座敷席が用意されており、家族連れからお一人様まで、ゆったりとくつろげる空間で印旛沼の恵みを心ゆくまで堪能できます。

PUTT GOLF TANI 成田は、千葉県成田市下方にある、パターゴルフや釣り堀などが楽しめる複合レジャー施設「谷養魚場」内にある施設です。1955年創業の「谷養魚場」は、もともと養魚場としてスタートしましたが、

本格的な高麗芝でプレーできる18ホールのパターゴルフコースは、ゴルフ経験がない方でも気軽に楽しめるように、クラブ、ボール、靴は無料貸し出しとなっており、手ぶらで訪れても安心です。

「DARTS & AMUSE ACHO!」は、2021年7月にオープンの、大人たちが全力で楽しめる「大人のための遊び場」をコンセプトにしたアミューズメント施設です。ダーツをはじめ、カラオケ、ゲーム機、さらには70種類以上にも及ぶボードゲームなど、多彩なエンターテイメントが用意されています。

オリベート NARITAは、2021年4月に成田市にオープンしたイタリアンレストランです。この店舗は、2003年に千葉県佐倉市ユーカリが丘で第1号店をオープンさせたオリベートグループの成田店として誕生しました。

成田店は、JR成田駅東口・京成成田駅西口の両駅から徒歩1分という抜群のアクセスに恵まれ、ラエント成田の1階にあります。

2019年のローマ教皇フランシスコ来日時に、バチカン大使館で開催された公式昼食会の料理を総合プロデュースしたという実績があり、ローマ教皇提供特別コースとして、当時の料理の一部を現在も味わうことができます。

厨房を担当する高宮和由シェフ（1976年千葉県生まれ）は、ユーカリが丘店の初代料理長として研鑽を積み、イタリアンにフレンチの技法を融合させた独創的な料理を得意としています。

渡り蟹がまるごと1杯分入った魚介のパスタでは、蟹の濃厚なエキスと味噌がたっぷり含まれ、魚介の旨みを存分に感じられる逸品として多くの常連客に愛されています。

500℃の石窯で一気に焼き上げる本格ナポリピッツァは、自家製のモチモチ生地に、新鮮な食材のソースが絶妙にマッチします。

さらに、備長炭のグリラーで焼き上げるフィレンツェスタイルのメインディッシュでは、炭火の香ばしさが肉の旨みを引き立てます。

また、厳選されたイタリアの生ハム・サラミの盛り合わせも人気で、ワインとの相性も抜群です。自家製の焼きたてパンは常時数種類を用意しており、ランチでもディナーでも食べ放題で楽しめます。

兼近大樹・満島真之介・伊原剛志・川平慈英