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綾瀬のカフェ「Tio COFFEE(ティオ コーヒー)」
こちらのお店にしかない特徴は、一般的なカフェとは異なり、コーヒーだけでなくラオス風にアレンジされたバインミーやフォーといったエスニック料理を楽しめることです。これらの料理は通常ベトナム料理として知られていますが、『Tio COFFEE』ではラオスの味付けになっているという独自性があります。日本人オーナーが手掛けているため、本場の味を日本人の口に合うように丁寧にアレンジしており、「日本語がちゃんと通じるか心配」「本場すぎて口に合わないかも」という不安なく楽しめるのが魅力です。
お店の一番人気の料理はフォーで、フライドオニオンや唐辛子、ナンプラーが付いており、少しずつ加えながら味の変化を楽しむことができます。レギュラーサイズのほかにミニサイズも用意されているため、小腹が空いた時や他のメニューと一緒に楽しみたい時にも最適です。パクチーが苦手な方でも安心して楽しめるよう、パクチー抜きの対応も可能です。
それ以外の名物料理として、バインミーがあります。こちらもパクチー抜きで注文でき、チャーシューが細かく刻まれていて食べやすく工夫されています。レバーペーストも日本人向けの味付けになっており、エスニック料理初心者でも親しみやすい仕上がりです。スイーツメニューも充実しており、チーズケーキやスコーン、ブラウニー、キッシュなどが用意されています。特にスコーンは、プレーンとチョコチップの2種類があり、ジャムやハチミツを付けて楽しめます。サクサクとした食感で、粉の味がしっかりと感じられるタイプの本格的な仕上がりです。11時半からは前菜プレートが付いたランチセットも提供されており、彩り鮮やかな前菜プレートは見た目にも美しく、満足度の高い食事を楽しめます。コーヒーはTioブレンドとTioリッチブレンドの2種類があり、好みに応じて選択可能です。コーヒーが苦手な方には紅茶も用意されており、白桃や桃の甘い果実の香りがする紅茶も楽しめます。テイクアウトにも対応しているため、散歩がてら気軽に立ち寄ることもできる地域密着型のカフェです。
店舗横には3台分の駐車スペースが用意されており、縦列駐車になりますが車でのアクセスも可能です。定休日は日曜日と月曜日で、不定休もあるため訪問前には確認が必要です。
- アジア料理もいただけるカフェ
- フォーは焦がしニンニク・唐辛子・ナンプラーで好みに味変
| 住所 | 神奈川県綾瀬市上土棚南2-10-51 |
|---|---|
| 電話 | 不明の為情報お待ちしております |
※公式サイト・Instagramから情報を引用させていただいております。
EXIT・兼近大樹・満島真之介・吉沢亮・音尾琢真
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!
