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豚ひき肉のタコス「マライカ BAZAAR レインボーカフェ」
このお店は、世界各地の民芸品やファッションアイテムを取り扱うエスニック雑貨店『マライカ』の大型店で、店内にはカフェスペース『レインボーカフェ』が併設されています。旭川店や盛岡店など、全国各地に展開されていて、各店舗ごとに異なる雰囲気を楽しめます。
『レインボーカフェ』の特徴は、ハワイアンスタイルの料理とこだわりのコーヒーです。カフェでは、生豆から焙煎し、一杯ずつ丁寧に入れるハンドドリップコーヒーを提供しています。また、店内はカラフルでアンティークな風合いのバリ島のボート家具が配置され、まるで海辺のリゾートにいるような雰囲気を味わえます。一部の店舗では、ジャングルのような温室が併設されており、グリーンや雑貨を眺めながら、リラックスした時間を過ごすことができます。
お店の人気の料理には、ガーリックシュリンププレートやロコモコプレートがあります。ガーリックシュリンププレートは、ココナッツが隠し味で、ソフトシェルタイプの海老を丸ごと食べられる一品です。ロコモコプレートは、牛肉100%(無添加)のパテを使用し、ボリューム満点で食べ応えがあります。
その他の名物料理としては、スパムごはんプレートやベーコンエッグワッフル、アップルソフトワッフルなどがあります。スパムごはんプレートは、スパムとご飯の組み合わせが絶妙で、軽食としても人気です。ベーコンエッグワッフルやアップルソフトワッフルは、店内で一枚ずつ焼き上げられ、サクサクとした食感とトッピングの相性が抜群です。
- こだわりスパイスで炒めた、野菜たっぷり豚ひき肉のタコス
国内最大級の民芸雑貨を取り扱うマライカ。アジア・中南米・アフリカより直輸入の雑貨 、布、衣料、アクセサリー、インディアンジュエリー、天然石、アンティークビーズを 取り揃え、店舗を全国に展開しています。「マライカ」とは、スワヒリ語で「天使」の意味 です。…
| 住所 | 神奈川県相模原市中央区富士見3-15-8 |
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| 電話 | 042-851-3450 |
兼近大樹・満島真之介・ISSA
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!







