2025年12月2日放送の【マツコの知らない世界】マツコさんが試食した、缶チューハイの元祖！純ハイと串カツのお店は『ヨネヤ 梅田本店』です。

『ヨネヤ 梅田本店』は、戦後まもなく開業し創業70年以上の歴史を持つ串かつの名店で、大阪市北区のホワイティうめだノースモール1に店を構えています。梅田地下街がまだ「梅田地下街」という名称だった頃から、同じ場所で大阪の串かつ文化を守り続けてきました。

観光客から地元の常連客まで幅広く愛されており、親子三代にわたって通う方もいらっしゃるほど、大阪の人々に親しまれている老舗です。立ち飲みカウンターとテーブル席を備え、一人でサクッと立ち寄るのも、家族や友人とゆっくり過ごすのにも適したお店となっています。

このお店にしかない最大の特徴は、純ハイという看板ドリンクです。宝酒造の焼酎「純」をベースにしたこのチューハイは、昭和58年頃からヨネヤの定番メニューとなっています。
専用のディスペンサーを使って焼酎とソーダの配合を完璧に調整し、氷の量まで計算された一杯は、日本初の缶チューハイ「タカラcanチューハイ」のモデルになったとも言われる逸品です。
炭酸水と焼酎の境界線が曖昧になるほど見事に溶け合った味わいは、揚げたての串カツとの相性が抜群で、多くの常連客が一杯目から純ハイを注文します。

お店の人気は牛カツです。創業当時からあるこの看板メニューは、自慢の一品として多くの人に愛されています。大阪では串かつといえば牛肉が定番ですが、こちらの牛カツは素材の味がしっかりと感じられ、サクサクの衣との相性が見事です。

その他にも、創業当時からある定番の玉ねぎをはじめ、旬の素材を使った串かつが約26種類も揃っています。
海の幸ではあなごがふわっとした口当たりで人気を集めており、ハモやマグロといった串かつも季節によって楽しめます。変わり種ではやげん軟骨がコリコリとした食感で癖になる一品として知られ、野菜ではエリンギベーコンがエリンギのしゃきしゃき食感とベーコンの旨みが絶妙にマッチしています。
レンコンやじゃがいも、銀杏といった野菜の串かつも、それぞれの素材の持ち味を生かした揚げ方で提供されており、飽きることなく様々な味わいを堪能できます。

マツコデラックス