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大森駅北口のホットドッグ「god dog」
オーナーさんは、もともと美容室を経営しており、窓から見える街並みや人々を見て、地域貢献できる場を作りたいという思いから、隣のガレージ跡を改装してカフェを始めました。
最大の魅力は、日本独自の進化を遂げた「和」の要素を取り入れたジャパニーズホットドッグです。
刻んだガリなど和の食材を大胆に使った斬新なトッピングが特徴。
オーナーさんは静岡県にゆかりがあるため、ホットドッグに合わせる飲み物にもこだわり、静岡のWest Coast Brewingなど、県内を中心に取り寄せたクラフトビールを提供しています。
お店の代名詞のゴッドドッグは、和のトッピングが光る看板メニューです。
ソーセージはジューシーで肉汁たっぷりで、パンの香ばしさとの組み合わせが絶妙です。
ボリューム感のあるゴッドドッグ DXもあります。ドリンクでは、人気ロースター「verve coffee roasters」の豆を使った香り高いスペシャリティコーヒーを淹れています。
昼間は、ホットドッグと一緒に、こだわりのコーヒーでゆったりとした時間を過ごせます。
- 街のパン屋さんに特注で作ってもらっている甘めのパンを使用
浅草の自家製ソーセージとクラフトビールが自慢のお店。家族連れやカップルは勿論、お一人でもくつろげるアットホームな空間です。…
www.theday.beer
| 住所 | 東京都品川区南大井6-17-18 |
|---|---|
| 電話 | 03-4363-6815 |
マツコデラックス
[記事公開日]
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!







