【マツコの知らない世界】深谷ねぎバーガー『道の駅おかべ』道の駅ハンバーガーのお店情報

2025年9月30日放送の【マツコの知らない世界】で紹介した、深谷ねぎバーガーのお店は『道の駅おかべ』です。

道の駅おかべの深谷ねぎバーガーは、昭和4年に創業した埼玉県深谷市の老舗パン屋「富士屋」が手がける名物のご当地バーガーです。
富士屋は深谷駅前通りの県道141号線沿いに店を構え、地元商店街で90年以上も愛され続けています。創業当初は森永の商品を販売する小売業から始まり、35年ほど前から手作りサンドイッチを、そして約10年前からは自家製パンの製造販売を開始しました。
現在は三代目の店主が、創業当時から変わらない味と、地元の素材へのこだわりを守り続けながら、毎朝丁寧にパンを焼き上げています。深谷市仲町2-32に位置するこの小さなパン屋は、地域の人々にとってなくてはならない存在となっています。

深谷ねぎバーガーの最大の魅力は、全国ブランドとして知られる深谷ねぎをふんだんに使った大きなかき揚げを、特製のふっくらとしたバンズでサンドした独特の組み合わせ。深谷ねぎと桜海老のかき揚げは、甘辛いしょうゆベースのたれにしっかりと漬け込まれ、たれが染み込んでしっとりとジューシーな食感に仕上がっています。このかき揚げに千切りキャベツのシャキシャキとした歯ごたえ、マヨネーズのまろやかさ、そして和辛子と糸唐辛子のピリッとしたアクセントが加わることで、まるでお好み焼きをサンドしたかのような新鮮な味わいが生まれています。
揚げることで香ばしく甘みが増した深谷ねぎの風味は格別で、噛むほどに旨みが口の中に広がります。このバーガーは、地元の人はもちろん観光客にも人気が高く、人気商品ゆえ売り切れることも多いため、早めの時間帯での来店がおすすめです。

マツコデラックス