【孤独のグルメ】かつ煮定食『御食事処ときわ』葛飾区高砂のお店の場所

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放送の【孤独のグルメ Season11】東京都葛飾区高砂で紹介した、かつ煮定食お店は『御食事処ときわ』です。

かつ煮定食 京成高砂駅「御食事処ときわ」

御食事処ときわは、東京都葛飾区高砂三丁目、京成高砂駅の南口から歩いてすぐの場所で、創業から四十年以上にわたって営業を続けている下町の食堂。

駅の周辺には今も町工場や京成電鉄の車両基地が広がりそこで働く人たちのために町中華や蕎麦店、酒場、大衆食堂が立ち並ぶ独特の雰囲気を持つエリアとして知られていて、御食事処ときわはそうした土地に根づいた家族経営のお店として親しまれています。

お店が暖簾を受け継ぐ「東京ときわ会」は、明治から大正にかけて東京・上野で賑わいを見せた料亭「常盤花壇」の食堂部門にルーツを持ち、そこから生まれた「ときわ食堂総本店」の流れを受けて大正十一年に開業した浅草ときわ食堂から、何代にもわたって暖簾分けが重ねられ、東京の下町各地に広がってきた歴史があります。

お店では、揚げ物や煮魚といった和の惯惣菜から、マーボー豆腐八宝菜といった中華の一品まで、なんと七十種類ほどの料理が並び刺身から中華料理まで幅広く揃います。

人気はオムライス
御食事処ときわのオムライスがほかの店と一線を画すのは、仕上げにケチャップではなくトマトソースを使っている点。
オムライスはチキンライスもトマトソースも味付けが濃すぎずおいしいと評される一品。

トマトをベースに香味野菜をじっくり煮込んだソースは、ケチャップのような甘く濃厚な味わいとは違い、さらりとした口当たりとさわやかな酸味が持ち味です。

とろりとした半熟の卵とふんわりしたチキンライスにこのソースがたっぷりとかかり、見た目も鮮やかな一皿に仕上がります。

定食として注文すると大根や野菜の入った具だくさんの味噌汁とクリームコロッケ、サラダまで付いてくる充実の内容で、訪れたお客さんの多くが真っ先にこの一皿を選ぶのも納得です。

まぐろやひらめ、ほたてを盛り合わせた刺身三点盛りは、厚切りで脂のりの良いまぐろと、プリッとした歯ごたえのほたてが楽しめる一品で、大衆食堂とは思えないほど贅沢な味わいが評判です。

お酒のお供にはサクサクの衣が美味しい串カツも人気が高く、揚げたてのジューシーさとビールの組み合わせは多くの常連さんが足を運ぶ理由のひとつになっています。

また、麺類が食べたいときには、もちもちとした生地と具材の旨みが詰まったたらこのスパゲティもおすすめの一品。


食べログ
  • かつ煮定食

御食事処 ときわ – Retty(レッティ)

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retty.me

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住所 東京都葛飾区高砂3丁目8-2
電話 03-3657-6407

松重豊しゅはまはるみきばほのか伊勢志摩

[記事公開日]

この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!

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カテゴリー: 孤独のグルメ
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