2019年3月22日（金）放送の【ぴったんこカン・カン 『博多華丸・大吉 博多グルメ』 ゴボウ天うどん】で紹介される「博多うどん酒場イチカバチカ 恵比寿店」情報をチェック。
この記事の目次
ゴボウ天うどん・丸天うどん 恵比寿駅「博多うどん酒場イチカバチカ 恵比寿店」
- お客さんの6割が博多出身
- ゴボウはカンナを使って薄くスライスしたものと厚くスライスした2種類
- 魚のすり身の丸天
- 出汁は昆布・焼きあご・鯖節・煮干し・ホタテ貝柱・ウルメイワシ
- 40分本茹でした柔らか麺
ホームページ
| 住所 | 東京都渋谷区恵比寿南1-8-9 京城ビル 1F |
|---|---|
| 電話 | 03-5724-3130 |
［記事公開日］
［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
