2025年12月15日放送の【帰れマンデー】タカアンドトシ・サンドウィッチマン・田中将大がロケで紹介した、房総ロケの海鮮丼・穴子天丼のお店は『魚貝料理 たかはし』です。

魚貝料理 たかはしは、富津公園内にある東京湾の恵みを存分に味わえる海鮮料理店です。
富津漁港で水揚げされたばかりの新鮮な貝類を使った料理が自慢で、地元の人たちはもちろん、富津公園を訪れる観光客にも愛されています。

店内には生簀が設けられており、注文を受けてからさばく新鮮な貝料理が楽しめるのも特徴です。

お店では、南房総地方の郷土料理であるさんがを味わえます。
なめさんがは、青柳とネギを細かく刻み味噌で味付けしたもので、青柳の爽やかな香りと甘味が楽しめます。
焼きさんがはそれを焼き上げたもので、香ばしさが引き立ちお酒が進む逸品となっています。本来さんがとは、アジやイワシのたたきを貝殻などに詰めて焼いた南房総の伝統料理ですが、たかはしでは貝を使った独自のさんがを楽しむことができます。

人気は大粒のあさりの旨味をしっかりと味わえるあさりめしです。
富津岬であがった新鮮なあさりを使い、出汁がよく出た炊き込みご飯は、貝の風味が口いっぱいに広がります。
サラダと味噌汁が付いてリーズナブルな価格設定も人気の理由で、リピーターが多いメニューとなっています。

その他にも、焼きあさりは大粒のあさりを厳選しバターを加えて焼き上げた一品で、あさりフライは一粒一粒むき身にして串に刺し揚げたボリューム満点の逸品です。

富津名物である煮穴子丼や穴子天ぷらも見逃せません。特に穴子天ぷらは特大サイズの穴子が二本もドカンと乗った迫力の丼で、衣はさっくりと軽く、身はふわっと柔らかな仕上がりです。
かつて地元で「はかりめ」と呼ばれていた穴子は、富津を代表する味覚のひとつとなっています。

また、東京湾でとれたばかりの貝をバリエーション豊かに調理した貝づくしも人気で、刺身や天ぷら、汁物などさまざまな貝料理を一度に味わうことができます。

店内の水槽から取り出した新鮮な貝の刺身は磯の香りが豊かで、富津名物の西貝のつぼ焼きや小柱の貝柱丼なども揃っています。

タカアンドトシ・サンドウィッチマン・田中将大