2026年7月21日放送の【ヒルナンデス】で紹介した、　目黒・自家製酵母のもちもちパンのお店は『レ ジュ ド べべ』です。

Les Joues de BéBéは、2022年7月に東京都目黒区にオープンしたベーカリーカフェで、目黒駅から権之助坂方面へ徒歩3分ほどの場所にあります。

目黒を拠点に大衆ビストロジルや酒場シナトラなど数々の飲食店を展開する株式会社ジリオングループが手がけたお店で、地元・目黒への思い入れから生まれたブランドです。

店名のLes Joues de BéBéはフランス語で「赤ちゃんのほっぺ」を意味し、触れる人みんなを瞬間的に幸せにするような、やわらかくもちもちとした食感のパンを届けたいという願いが込められています。

看板商品は、店名を冠した塩パンBéBéです。
北海道産バターを包み込んで揚げ焼きのように香ばしく仕上げた一品で、表面はカリッと香ばしく、かじった瞬間にバターがじゅわりとあふれ出し、内側はふんわりもちもちとした独特の食感が広がります。
まさに赤ちゃんのほっぺのような柔らかさを再現したこの塩パンは、開店直後から次々と売れていくほどの人気で、陳列棚の特等席に並べられる店の顔ともいえる存在です。

3種の定番パンに好きな一品を選んで加えられる4種のパンセットは、5種類のディップが付いてくる贅沢な組み合わせで、モーニングからオールデイタイムまで注文できる看板的なセットです。

定番の3種には全粒粉を使ったパンコンプレや、かぼちゃペーストを練り込んだ優しい甘さのブリオッシュなどが並び、いちごジャムやピーナッツバター、チョコレートクリームといった小瓶入りのディップとともに味わえます。

ランチタイムにはボリューム満点のランチプレートや季節のパングラタンも人気で、フレンチトーストは焼き上げたパンにたっぷりのベーコンとエッグを添えた一皿として評判を集めており、パン屋でありながら本格的な食事も楽しめる懐の深さが魅力です。

南原清隆・いとうあさこ・佐藤栞里・八乙女光・有岡大貴・長田庄平・松尾駿・チョコレートプラネット・菊地亜美・石原良純・太田博久・ジャングルポケット・杉山愛