2026年5月13日放送の【ヒルナンデス】吉村崇・ニッチェ・丘みどりがロケで紹介した、ココナッツカレーのお店は『チャントーヤココナッツカリー』です。

チャントーヤ ココナッツカリー 大山店は、東京・神田（お茶の水エリア）に本店を構える人気カレー店が、2025年7月12日に板橋区のハッピーロード大山商店街へと出店した2号店。

もともとスタッフにミャンマー出身のコックさんがいたことがきっかけでカレー店を始め、その後あえてカレーの激戦区・神田に出店。そこで評価を積み上げてきたお店が、地元・大山に「凱旋」するような形で戻ってきました。

シェフが毎日手作りで仕上げるルゥは、厳選したココナッツミルクと素材を何度も試行錯誤しながら完成させたもの。

タイカレーをベースに、日本人の口に合うように丁寧に改良を重ねてきたことで、本場の風味を残しながらもどこかほっとするやさしい味わいになっています。

人気は、チキンとほうれん草のふんわり卵カリー。チキンのうまみとほうれん草の緑の彩り、ふわっとしたたまごのやさしさが、さらりとしたスープに溶け込む一品。

もうひとつ、食べログ カレー TOKYO百名店に2022年から3年連続で選出された実力を裏付けるように人気が高いのがチキンとナスとトマトの焼チーズカリー。

とろけた焼きチーズのコクがカレーの辛みと絡み合い、食べ進めるほどに奥行きを感じさせます。オープン当日は16時頃には完売してしまったほどの反響で、その実力のほどが伺えます。

ほかにも、女性からの支持が特に厚いのが野菜カリー。
ナス、ピーマン、オクラ、キャベツ、トマトといった彩り豊かな旬野菜を惜しみなく使ったこの一皿は、ヘルシーながらも食べごたえがあり、お肉が苦手な方にも親しみやすい一品。

また、贅沢な気分を楽しみたい日にはチャントーヤデラックスシーフードカリーがおすすめです。

貝柱、エビ、イカ、桜エビと4種の海の幸が入ったこのカレーは、シーフードのうまみが凝縮されたごちそう感あふれる逸品。

さらに、ユニークなひと皿としてトロすじとオクラとトマトのカリーも見逃せません。とろとろに煮込まれた牛すじのコラーゲン感と、オクラのとろみが合わさって、これまでのカレーのイメージを少し裏切るような深いうまみに出会えます。

南原清隆・吉村崇・マヂカルラブリー・秋元真夏・小倉優子・北斗晶・超特急・江上敬子・ニッチェ・丘みどり・ヤーレンズ