2025年6月2日放送の【ヒルナンデス】南原清隆さん・小峠英二さんがロケで紹介した、博多のごぼう天うどんのお店は『大地のうどん』です。

『大地のうどん 博多駅ちかてん』は、福岡市博多区の博多駅前に位置する人気のうどん店で、2013年10月にオープンしました。本店は2005年に福岡市西区で創業し、現在では福岡県内を中心に東京にも店舗を展開しています。この店舗は、博多駅から徒歩約3分の福岡朝日ビル地下2階にあり、アクセスの良さから観光客や地元の方々に親しまれています。

特筆すべきは、麺と天ぷらへのこだわりです。注文を受けてから麺を茹で、天ぷらを揚げるスタイルを採用しており、常に出来たての味を提供しています。また、創業者は北九州の名店「津田屋官兵衛」で修行を積み、その技術と情熱を受け継いでいます。

看板メニューの肉ごぼう天うどんは、手裏剣のような形をした特大のごぼう天が特徴で、見た目のインパクトとサクサクの食感が魅力です。また、甘辛く味付けされた牛肉がうどんと絶妙に絡み合い、深い味わいを楽しめます。

他にも、大地セットや満腹セットなどのセットメニューが人気です。大地セットは、バラのごぼう天、肉、わかめをトッピングしたうどんに、いなり寿司2個が付いたボリューム満点のセットです。満腹セットは、肉ごぼう天うどんにミニ丼が付いており、しっかりと食事を取りたい方におすすめです。

さらに、野菜天ぶっかけや天ざるうどんも人気のメニューです。野菜天ぶっかけは、茄子、かぼちゃ、人参、ピーマン、きのこなどの野菜天ぷらが盛り付けられ、見た目も華やかで食べ応えがあります。天ざるうどんは、冷たい麺と揚げたての天ぷらの組み合わせが絶妙で、暑い季節にぴったりの一品です。

南原清隆・小峠英二・コットン・小島奈津子・夏菜・安斉星来・北斗晶・松本伊代・山本浩司・タイムマシーン3号