【ヒルナンデス】むぎゅっとベーグル『ソポ ベーグル』武蔵小山のお店情報

2025年5月26日放送の【ヒルナンデス】小峠英二さん・黒谷友香さん・YOUさんがロケで紹介した、むぎゅっとベーグルのお店は武蔵小山『ソポ ベーグル』です。

『sopo bagel 武蔵小山店』は、2023年9月に東京都目黒区の住宅街にオープンした、北海道産小麦100％使用のベーグル専門店です。茨城県つくば市にある1号店の姉妹店として誕生し、店名の「sopo」はフィンランド語で「かわいい」を意味します。その名の通り、ころんとした愛らしい見た目のベーグルが並び、訪れる人々を魅了しています。

お店の最大の特徴は、卵・牛乳・バターを使用せず、北海道産小麦粉を100％使用した生地にあります。数十種類の粉から厳選し、試作を重ねて完成した生地は、外はカリッと、中はもっちりとした食感が楽しめます。また、脂肪分が少なくヘルシーでありながら、しっかりとした満足感が得られるのも魅力の一つです。

店内で特に人気のあるメニューは、スモークサーモンとクリームチーズのベーグルサンドです。スモークサーモンの塩味とトマトの酸味、クリームチーズのまろやかさが絶妙にマッチし、食べ応えのある一品となっています。また、あんバターサンドも人気で、甘さ控えめのあんことバターの組み合わせが絶妙です。

その他にも、季節限定の桜あんとよもぎや、いちじくとくるみ、レモンピール＆クリームチーズ、キャラメル、抹茶ホワイトチョコ、ごまおさつなど、多彩なフレーバーが揃っています。これらのベーグルは、見た目にも可愛らしく、手土産や朝食にもぴったりです。

営業時間は11:00から17:00までですが、売り切れ次第終了となるため、早めの来店がおすすめです。

南原清隆・小峠英二・コットン・小島奈津子・夏菜・檀れい・松丸亮吾・YOU・黒谷友香・辺見えみり・NANA・MAX