2025年5月5日放送の【ヒルナンデス】霜降り明星のせいやさんの案内で、寺川綾さん・小島奈津子さん・夏菜さんがゲストで紹介した、横浜中華街 旅グルメきっぷでお得な、点心・カニ炒飯・エビチリのお店は『富泰楼 本店』です。

『富泰楼 本店』は、2024年7月に横浜中華街の大通り沿いにオープンした、本格的な中国料理と香港飲茶を楽しめるレストランです。店舗は1階が落ち着いた雰囲気のレストランフロア、2階から5階は宴会場として利用可能で、個室も完備されています。最大で100名様まで収容できる大きなフロアもあり、家族連れや団体のお客様にも対応しています。

お店の名物は、毎日手作りされる点心と飲茶の数々です。特に「エビ海鮮まん」は、点心コンテストで金賞を受賞した逸品で、冷凍保存をせずに作りたての味を提供しています。また、フカヒレや北京ダックなどの高級食材を使用した料理も豊富で、季節に合わせたコース料理も用意されています。

人気の料理には、吉切り鮫のフカヒレ姿煮や青鮫のフカヒレ姿煮があります。これらは100gあたりで提供され、濃厚なスープとともに楽しめます。また、大海老のチリソースや大海老のマヨネーズ和えも人気で、プリプリの海老と特製ソースの相性が抜群です。

その他の名物料理としては、香港式アヒルの窯焼きや皮つき豚バラ肉のあぶり焼き、蟹肉入りフカヒレスープなどがあります。また、点心では海老のライスペーパー巻き揚げや五目はるまき、黒ごまあんゴマ団子など、多彩なメニューが揃っています。