2023年4月12日放送の【ヒルナンデス】で紹介された『ぷるシャキ食感の水晶鶏』藤本なおよレシピ・作り方情報。
この記事の目次
- 同日に紹介
ぷるシャキ食感の水晶鶏
材料
鶏むね肉 200g
酒 大さじ１
片栗粉 大さじ２
水菜 70g
もやし 100g
ピーナッツ 20g
＜味付け調味料＞
小ネギ 2本
めんつゆ（２倍濃縮） 大さじ２
オイスターソース 大さじ２
ごま油 大さじ２
糸唐辛子、ラー油 お好みで
作り方
- 準備
水菜 根本を切りおとし5cm幅に切る
鶏むね肉 キッチンばさみで鶏むね肉を一口大に切る - もやしを耐熱ボウルに入れてラップをせずに600Wの電子レンジで約3分間加熱
- お湯を沸かす
- 鶏むね肉を密閉式保存袋に入れ袋の上から軽く麺棒でたたき柔らかくした後に酒を入れてよくもみ込んでおく
- 片栗粉をまんべんなくまぶし、鍋のお湯に入れ約4分ゆでる
- 小ネギをキッチンばさみで切って新しい密閉式保存袋に入れる
- ピーナッツを加えて麺棒などでたたいて細かく砕く
- ＜味付け調味料＞を入れる
- 皿に水菜・もやしをのせ鶏肉・ソースをかけて完成
お好みでラー油を加えて完成
- 2
- 7
- 1
藤本なおよ『1週間2000円 欲望解放やせレシピ』
『ヒルナンデス』の最新レシピ
きのこ混ぜ込みご飯
2025年12月2日放送の【ヒルナンデス】クレラップ＆アイラップ簡単絶品レシピで紹介した、レンジで『きのこ混ぜ込みご飯』レシピ・作り方。
しめじ・
まいたけ・
温かいご飯・
しょう油・
白だし・
砂糖・
バター・
塩・
...
詳しいレシピ・材料を見る
大根のゆかり漬け
2025年12月2日放送の【ヒルナンデス】クレラップ＆アイラップ簡単絶品レシピで紹介したレシピ・作り方情報。
大根・
お酢・
塩・
ゆかり・
...
詳しいレシピ・材料を見る
無限にんじん
2025年12月2日放送の【ヒルナンデス】クレラップ＆アイラップ簡単絶品レシピで紹介した、クレラップで『無限にんじん』レシピ・作り方。
にんじんの甘みとツナの旨味が絶妙にマッチした、箸が止まらなくなる絶品サラダです。電子レンジで簡単に作れるので、忙しい日の副菜やお弁当のおかずにぴったり。
にんじん 1本(約200g)
・
ツナ 小1缶(汁気を切っておく)
・
マヨネーズ 大さじ2~3
・
塩 適量
・
...
詳しいレシピ・材料を見る
1分明太子うどん
2025年12月2日放送の【ヒルナンデス】クレラップ＆アイラップ簡単絶品レシピで紹介した、アイラップで『1分明太子うどん』レシピ・作り方。
冷凍うどん・
白だし・
熱溫・
明太子・
のり・
バター・
牛乳・
...
詳しいレシピ・材料を見る
鮭のちゃんちゃん蒸し
2025年12月2日放送の【ヒルナンデス】クレラップ＆アイラップ簡単絶品レシピで紹介した、レンジで『鮭のちゃんちゃん蒸し』レシピ・作り方。
北海道の郷土料理であるチャンチャン焼きを、電子レンジで手軽に楽しめるアレンジレシピです。生さけの旨味と味噌ベースの甘辛いたれが絶妙にマッチし、バターのコクが全体をまろやかに包み込みます。キャベツ、玉ねぎ、ピーマンといった野菜もたっぷり摂れるので、栄養バランスも抜群です。
生さけ 1切れ(80g)
・
キャベツ 1枚(50g)
・
たまねぎ 30g
・
ピーマン 1/2個(20g)
・
...
詳しいレシピ・材料を見る
［記事公開日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
