2022年6月27日放送のヒルナンデスで紹介されたカニカマで『トマトクリームパスタ』日高シェフのレシピ・作り方情報。
この記事の目次
カニカマで『トマトクリームパスタ』
材料
パスタ 200g
桜エビ 4g
トマトジュース 100ml
カニかまぼこ 8本
コーヒーフレッシュ 3個
塩 少々
胡椒 少々
オリーブオイル 大さじ1
パセリ 1g
パルメザンチーズ お好みで
作り方
- 準備
パスタ 茹でる
カニカマ 縦にさく・横に切るの2種 - 乾燥桜エビを1分中火で乾煎し桜エビが黄金色に色づいたらフライパンを冷やし、バターを入れて再度火を入れ中火で1分程バターを溶かす。
バターは少し色づく焦しバターに - お湯を入れる
- トマトジュース・コーヒーフレッシュを加え、カニかまぼこを入れ中火でひと煮立ち
- 塩胡椒・オリーブオイルで味を整え、茹でたパスタと絡めて完成
- 5
- 20
- 2
日高良実シェフ 外苑前駅「リストランテ アクアパッツァ（ACQUA PAZZA）」
口コミ・予約
こだわり続けた先にある店は、憩いの場であり、旨いもの屋。土地の食材を大事にするイタリアの精神を重んじています。こだわり続けた先にある店は、憩いの場であり、旨いもの屋でありたいと思っています。リストランテ アクアパッツァの予約は一休.com レストラン。…
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| 住所 | 東京都港区南青山2-27-18 青山エムズタワーパサージュ青山 2F |
|---|---|
| 電話 | 03-6434-7506 |
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［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！