2022年5月9日放送のヒルナンデスで紹介された日高良実シェフの『イタリアンサッポロ一番』レシピ・作り方情報。
日高良実シェフの『イタリアンサッポロ一番』
材料
サッポロ一番 塩らーめん 2袋 (付属の粉末スープ2袋、切り胡麻2袋)
鶏もも肉 160g
まいたけ 80g
無塩トマトジュース 400cc
水 400cc
スライスチーズ 6〜7枚
粉チーズ 適量
オリーブオイル 適量
万能ねぎ 適量
オレガノ 適量
黒胡椒 適量
作り方
- 準備
鶏もも肉 食べやすい大きさにカット
ねぎ 刻む - 鍋にお湯(400cc)と無塩トマトジュース(400cc)を入れる
- 鶏もも肉・まいたけ・付属の粉末スープを入れ蓋をして沸かす
トマト鍋鍋焼き風のイメージ - お肉に火が入ってきたら麺を入れ1分半ゆでる
- スライスチーズをのせ蓋をし、弱火にして蒸らす
- チーズが溶けたら万能ねぎ・黒胡椒・付属の切り胡麻・粉チーズ・オリーブオイルで味を整えオレガノ(細かいもの)をかける
- 5
- 10
- 1
外苑前駅「リストランテ アクアパッツァ(ACQUA PAZZA)」
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リストランテ アクアパッツァ – 外苑前/イタリア料理 [一休.comレストラン]
こだわり続けた先にある店は、憩いの場であり、旨いもの屋。土地の食材を大事にするイタリアの精神を重んじています。こだわり続けた先にある店は、憩いの場であり、旨いもの屋でありたいと思っています。リストランテ アクアパッツァの予約は一休.com レストラン。…
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