【ヒルナンデス】『カップヌードル肉チャーハン』クロッサムモリタ・森田隼人シェフのレシピ・作り方を紹介

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2022年5月9日放送のヒルナンデスで紹介されたクロッサムモリタ・森田隼人シェフの『カップヌードル肉炒飯』レシピ・作り方情報。

クロッサムモリタ・森田隼人シェフの『カップヌードル肉炒飯』 

材料

カップヌードル 1個
お米 150g
舞茸 1/3パック
牛肉 40g
卵 1個
オリーブオイル 適量+小さじ3杯
マヨネーズ 適量
ねぎ 適量

作り方
  • 準備
    牛肉 一口サイズに切る
    舞茸 みじん切り
    舞茸 ミキサーにかける
    カップヌードルのエビ 謎肉を別皿に取り出す
  • ボウルに舞茸を入れ牛肉を表面に漬け10〜15分寝かせる
  • カップヌードルの麺を容器から取り出し袋に入れ細かく砕く
  • 残りの具材と中にある調味料をご飯にかけてオリーブオイルをからめてから、とき卵(1/2個)と一緒に混ぜる
  • 砕いた麺とエビ・謎肉をカップに戻し、浸る程度のお湯でふやかす
  • 寝かせておいた牛肉をオリーブオイルを小さじ3杯入れてフライパンで焼く
  • 残りのとき卵(1/2個)にマヨネーズを入れてよく混ぜ、フライパンに入れ、お肉に火が通ったらご飯を入れてかき混ぜる
  • ふやかした麺、刻んだねぎを追加してさらに炒める
  • 炒め終わったらカップヌードルの容器に戻して、容器をひっくり返してお皿に盛り付けねぎをかけて完成
  • 5
  • 20
  • 1

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この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!