2022年5月9日放送のヒルナンデスで紹介されたクロッサムモリタ・森田隼人シェフの『カップヌードル肉炒飯』レシピ・作り方情報。
この記事の目次
クロッサムモリタ・森田隼人シェフの『カップヌードル肉炒飯』
材料
カップヌードル 1個
お米 150g
舞茸 1/3パック
牛肉 40g
卵 1個
オリーブオイル 適量+小さじ3杯
マヨネーズ 適量
ねぎ 適量
作り方
- 準備
牛肉 一口サイズに切る
舞茸 みじん切り
舞茸 ミキサーにかける
カップヌードルのエビ 謎肉を別皿に取り出す - ボウルに舞茸を入れ牛肉を表面に漬け10〜15分寝かせる
- カップヌードルの麺を容器から取り出し袋に入れ細かく砕く
- 残りの具材と中にある調味料をご飯にかけてオリーブオイルをからめてから、とき卵（1/2個）と一緒に混ぜる
- 砕いた麺とエビ・謎肉をカップに戻し、浸る程度のお湯でふやかす
- 寝かせておいた牛肉をオリーブオイルを小さじ3杯入れてフライパンで焼く
- 残りのとき卵（1/2個）にマヨネーズを入れてよく混ぜ、フライパンに入れ、お肉に火が通ったらご飯を入れてかき混ぜる
- ふやかした麺、刻んだねぎを追加してさらに炒める
- 炒め終わったらカップヌードルの容器に戻して、容器をひっくり返してお皿に盛り付けねぎをかけて完成
- 5
- 20
- 1
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切りもち 2個(100g)
・
牛乳 100ml
・
砂糖 大さじ2
・
卵 1個
・
バニラエッセンス 一振り
・...
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煮しめ(おせちの残り) 200g
・
かまぼこ(おせちの残り) 4切れ
・
もち 1個
・
温かいご飯 400g
・...
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もち 1個(50g)
・
明太子 大さじ1/2
・
バター 小さじ2(約8g)
・
醤油 小さじ1/4
・
焼き海苔...
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
