2022年5月3日放送のヒルナンデスで紹介された藤井恵先生の『ひじきの塩煮／卵焼き』情報をチェックしました。
カリウムたっぷり！ひじきの塩煮
カリウムたっぷり！ひじきの塩煮
藤井恵先生の『ひじきの塩煮／卵焼き』
材料
乾燥芽ひじき 30g
水 1/4カップ
酒 大さじ２
塩 小さじ1/2
作り方
- 乾燥芽ひじきをたっぷりの水に入れ戻し洗い水気を切る
- フライパンにひじき・水・酒・塩を入れて水が無くなるまで煮る
- 5
- 10
- 1
ひじきの卵焼き
材料
ひじきの塩煮 100g
卵 ２個
だし汁 大さじ２
しょうゆ 小さじ1/2
ごま油 小さじ1/2
作り方
- ボウルに卵・ひじきの塩煮・だし汁・しょうゆを入れ混ぜる
- フライパンにごま油（小さじ1/2）を熱して卵を焼く
卵液は3回に分け入れる
藤井恵先生の著書
藤井弁当 お弁当はワンパターンでいい！
藤井恵さんの体にいい和食ごはん
ＮＨＫきょうの料理セレクション 藤井恵のシニアのからだ元気レシピ
『ヒルナンデス』の最新レシピ
きのこ混ぜ込みご飯
2025年12月2日放送の【ヒルナンデス】クレラップ＆アイラップ簡単絶品レシピで紹介した、レンジで『きのこ混ぜ込みご飯』レシピ・作り方。
しめじ・
まいたけ・
温かいご飯・
しょう油・
白だし・
砂糖・
バター・
塩・
...
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大根のゆかり漬け
2025年12月2日放送の【ヒルナンデス】クレラップ＆アイラップ簡単絶品レシピで紹介したレシピ・作り方情報。
大根・
お酢・
塩・
ゆかり・
...
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無限にんじん
2025年12月2日放送の【ヒルナンデス】クレラップ＆アイラップ簡単絶品レシピで紹介した、クレラップで『無限にんじん』レシピ・作り方。
にんじんの甘みとツナの旨味が絶妙にマッチした、箸が止まらなくなる絶品サラダです。電子レンジで簡単に作れるので、忙しい日の副菜やお弁当のおかずにぴったり。
にんじん 1本(約200g)
・
ツナ 小1缶(汁気を切っておく)
・
マヨネーズ 大さじ2~3
・
塩 適量
・
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1分明太子うどん
2025年12月2日放送の【ヒルナンデス】クレラップ＆アイラップ簡単絶品レシピで紹介した、アイラップで『1分明太子うどん』レシピ・作り方。
冷凍うどん・
白だし・
熱溫・
明太子・
のり・
バター・
牛乳・
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鮭のちゃんちゃん蒸し
2025年12月2日放送の【ヒルナンデス】クレラップ＆アイラップ簡単絶品レシピで紹介した、レンジで『鮭のちゃんちゃん蒸し』レシピ・作り方。
北海道の郷土料理であるチャンチャン焼きを、電子レンジで手軽に楽しめるアレンジレシピです。生さけの旨味と味噌ベースの甘辛いたれが絶妙にマッチし、バターのコクが全体をまろやかに包み込みます。キャベツ、玉ねぎ、ピーマンといった野菜もたっぷり摂れるので、栄養バランスも抜群です。
生さけ 1切れ(80g)
・
キャベツ 1枚(50g)
・
たまねぎ 30g
・
ピーマン 1/2個(20g)
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
