【ヒルナンデス】『サツマイモ甘辛炊き込みご飯』渥美さんのレシピ・作り方

画像はイメージです

2021年10月13日放送のヒルナンデス 「カボチャVSサツマイモ ライバル食材 徹底討論」で紹介された渥美さんの『サツマイモ甘辛炊き込みご飯』のレシピ・作り方情報。

サツマイモ甘辛炊き込みご飯 

材料

米 2合
サツマイモ 200g
稲荷揚げ  6枚

酒  大さじ1
塩  小さじ1/2

作り方
  • 準備
    サツマイモ 1.5cm角に切り、水にさらして灰汁を取り水気を切る
    稲荷揚げ 5ミリ幅位に切る
  • 炊飯器の釜に水・.米・酒・塩を加えひと混ぜする
  • サツマイモ・稲荷揚げをのせ炊き上げる
  • 炊けたら全体を混ぜて器に盛り付ける
  • 5
  • 20
  • 1

渥美まゆ美さんの著書

同時に3品作りおき 朝つめるだけ弁当188

[記事公開日]