2021年7月19日放送のヒルナンデス 料理研究家リュウジで紹介された『オクラのレモン焼きそば』の情報。
ゲスト：白濱亜嵐･中務裕太･小森隼･藤田ニコル
ゲスト：白濱亜嵐･中務裕太･小森隼･藤田ニコル
- オクラを使って切って混ぜてチンするだけ！焼かない焼きそば
- オクラのネバネバ成分には胃腸の調子を整える成分があり夏バテ予防に
- 焼きそばの蒸し麺をレンジで温めるとモチモチ食感に
リュウジ『オクラのレモン焼きそば』のレシピ
材料
オクラ 5本
鶏むね肉 80g
蒸し麺 1袋
白だし 小さじ5
酒 大さじ1
ごま油 小さじ2
黒こしょう 適量
レモン汁 小さじ1弱
作り方
- 準備
オクラ 斜めに薄切り
鶏胸肉 小さめに切る - 耐熱容器にレモン汁以外の具材をすべて入れる
- ふんわりラップして電子レンジ600Wで約5分間加熱
- 仕上げにレモン汁を加え全体を混ぜてお皿に盛り完成
- 5
- 5
- 1
リュウジさんの著書 バズレシピ
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［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！