【ヒルナンデス】『サムゲタン風豆腐中華がゆ』リュウジ のレシピ・作り方

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2021年6月28日放送のヒルナンデス 料理研究家リュウジ『夏のヘルシーレシピ』で紹介された『サムゲタン風豆腐中華がゆ』情報。
ゲスト:藤田ニコル・眞鍋かをり・小森隼

料理研究家リュウジ 『サムゲタン風豆腐中華がゆ』

材料

絹ごし豆腐 小1丁
水 180ml

サラダチキン 1/2パック

中華調味料(ペースト状) 小さじ1弱
水 大さじ1
片栗粉 大さじ1/2
万能ネギ 適量
ごま油 小さじ1

作り方
  • 鍋に豆腐・水を入れて中火にかける
  • 泡立て器などで豆腐を細かく崩す
  • 煮立ったらサラダチキンを細かく手で裂きながら鍋に入れる
  • 中華調味料を加える
  • 再び煮立たせて水溶き片栗粉を加え、とろみをつける
  • 器に盛り万能ネギごま油を回しかける
  • 5
  • 5
  • 1

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