2021年5月19日放送のヒルナンデス『ベストな調理法徹底討論 豚肉』で紹介された家政婦マコさんのトースターで『トンテキと玉ねぎマリネ』レシピ情報。
出演：和牛（水田信二・川西賢志郎）・香音・水島弘史・嘉禅 簗田圭・mako・渥美まゆ美
出演：和牛（水田信二・川西賢志郎）・香音・水島弘史・嘉禅 簗田圭・mako・渥美まゆ美
この記事の目次
- 同日に紹介
家政婦マコさん トースターで『トンテキと玉ねぎマリネ』のレシピ
材料
豚ロース厚切り肉 2枚200g
玉ねぎ 1/2個 （約100g）
焼肉のタレ 大さじ1
オイスターソース 大さじ1/2
寿司酢 大さじ1
作り方
- 準備
玉ねぎ くし型に切る - 豚肉に筋にハサミで3箇所程度切り込みを入れ、ポリ袋に焼肉のタレ・オイスターソースとともに入れてよく揉み込む
- トースターの天板に肉・玉ねぎをのせ、1000Wで10分程度、肉に火が通るまで焼く
肉に箸を刺して出てくる汁が透明であればOK - 天板の上で玉ねぎ・寿司酢を和える
- 5
- 20
- 1
家政婦マコさんの著書
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水・
しょうゆ・
酢・
砂糖・
ごま油・
コショウ・
みじん切りネギ・
みじん切りしょうが・
...
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豚ひき肉・
ニンニク・
生姜・
みそ・
豆板醤・
白ねりごま・
料理酒・
ザーサイ
・
豆腐・
ニラ・
...
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切りもち 2個(100g)
・
牛乳 100ml
・
砂糖 大さじ2
・
卵 1個
・
バニラエッセンス 一振り
・...
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煮しめ(おせちの残り) 200g
・
かまぼこ(おせちの残り) 4切れ
・
もち 1個
・
温かいご飯 400g
・...
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もち 1個(50g)
・
明太子 大さじ1/2
・
バター 小さじ2(約8g)
・
醤油 小さじ1/4
・
焼き海苔...
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
