【ヒルナンデス! 】五十嵐シェフ『梅豚おにぎり』の作り方・レシピのまとめ『中村仁美・熊田曜子』

画像はイメージです

2020年4月13日放送のヒルナンデス 中国料理「美虎」五十嵐シェフで紹介された『梅豚おにぎり』の作り方情報をチェックしました。

五十嵐シェフ『梅豚おにぎり』の作り方

材料

・ご飯 
 
・梅干し(蜂蜜漬け) 2個(種を取りほぐしておく)
・豚細切れ肉 100g
・摺り下ろし生姜 大さじ1/2
・一味唐辛子 少々

作り方
  1. 塊のままの豚細切れ肉をフライパンで焼き、ほぐす(焦げ目がつくまで
  2. 梅干し・生姜・一味唐辛子を入れる
  3. 醤油で味を整える
  4. 容器に入れて冷ます
  5. お米は炊けたら一旦混ぜて蒸らす
  6. 具材を中に入れて握って完成!

五十嵐 美幸シェフのレシピ本

焼売、ときどきチャーハン

初めてでもシャキッ! プリッ! だれでも炒めもの達人になれる

おうちでおつまみ中華

使える鶏肉レシピ: 部位別で使いやすい。和・洋・中100品

五十嵐シェフのお店 幡ケ谷駅「美虎(ミユ)」


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[記事公開日]2020/04/13
[最終更新日]2020/04/20