放送の【浜ちゃんが】で松本利夫さんが紹介した差し入れグルメは生キャラメルシフォンケーキは『マーサー ビス』です。
MERCER bisは、東京の恵比寿、銀座、池袋、渋谷、二子玉川などに店舗を構える「キャラメルシフォンケーキ」が人気のお店です。
MERCER bisのシフォンケーキは、毎朝一から手作りされるこだわりの商品で、真っ白なボディにキャラメルソースがたらりとかかっており、ふわふわとした食感とキャラメルの甘さが絶妙にマッチしSNS映えするフォルムが人気です。
この記事の目次
生キャラメルシフォンケーキ 渋谷駅「マーサービス 渋谷（MERCER bis）」
- 松本利夫さんが番組で紹介した生キャラメルシフォンケーキ
- 同系列のレストランで出していた1品で独立のキッカケとなった看板メニュー
- 卵白のみを使用したきめ細かい生地に米粉をプラスした“ふわもち食感”
- ほろ苦いキャラメルソース&甘さ控えめな生クリーム
ホームページ
マーサーカフェ MERCER bis(恵比寿、銀座、池袋、渋谷、二子玉川)公式サイト。キャラメルシフォンケーキのあるコーヒースタンド“本格ドリップコーヒーとキャラメルシフォンケーキのお店”大人気のキャラメルシフォンケーキを店内で食べられるほかに、数種類のシフォンケーキがオーダーできホールケーキも揃えた専門店です。…
| 住所 | 東京都渋谷区道玄坂1-12-1 渋谷マークシティ 1F |
|---|---|
| 電話 | 03-6809-0682 |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
