この記事の目次
三浦半島フレンチゴチ「ビーチエンド カフェ（Beachend cafe）」
川崎市出身のオーナー宮浦準さんが、都内の飲食店で勤務していた際に取引先に向かう道中で築40年を越えた空きテナントを発見し、「最高のロケーション。ビビっときた」と感じて開業を決意したというエピソードがあります。
人気の料理は三崎マグロのカレーライスで、マグロの骨から取った出汁をベースに多種のスパイスとフルーツを加えてじっくりと煮込んだ、他では味わえない一品です。
このカレーは三浦といえばマグロという土地の特色を活かした名物料理となっており、特製のマグロカツと一緒に味わうことができます。
ランチの人気はビーチエンドランチ。地元三浦の漁港から仕入れる鮮魚と三浦野菜を使用したランチプレートです。
その日の獲れたて食材と三浦にある丸清製麺の生パスタを組み合わせたパスタセットランチも人気。
朝食は、溶岩窯で焼き上げたふっくらモチモチのベーカリーを販売する地元のパン屋「ブロートバウム」から届く焼きたてパンを使用したスモーブローという人気のデンマークオープンサンドに、三浦野菜やチキン、そして横須賀の岩沢ポートリーの姫様玉子のボイルをのせた贅沢な一品が評判です。
アメリカンブレークファストでは野菜もしっかりと摂れるワンプレート式の朝食を、フレンチトーストではフレンチバタールを使用したパンにバナナとほろ苦い塩キャラメルソースをかけた逸品を味わえるなど、朝食メニューも充実しています。
また、丸良水産海苔バターガーリックトーストでは走水で採れた岩海苔をバターたっぷりのガーリックトーストにのせた地元食材を活かした一品が味わえ、姫様たまごのプリンや潮風プリン、姫様たまごのロールケーキなどのスイーツでは横須賀の平飼いブランド卵である姫様たまごの濃厚な味わいを堪能することができます。
1位 小芝風花 25400円
- 豚バラ肉コンフィとラビコット香草サラダ添え 5200円
- 湘南みやじ豚の骨付きロースカツ
- かながわ鶏のクロケット ボルチーニのクリーム
- 葉山牛のボロネーゼ 温玉乗せ
- 小網代の森はちみつのフレンチトースト ベリーソース
- 姫様のたまごバスクチーズケーキ
2位 岡村隆史 25700円
- 太刀魚の炙りバジルとトマト仕立て 4600円
- はまぐりのブルギニオンバター焼き
- 地ダコと旬野菜のタブレ
- 三崎まぐろのカツカレー
- 小網代の森はちみつのフレンチトースト ベリーソース
- 姫様のたまごバスクチーズケーキ
- 無花果のタルト
3位 増田貴久 26500円
- 石井ファームの葉山クイーンビーフスープ仕立て 12800円
- かながわ鶏のクロケット ポルチーニのクリーム
- はまぐりのブルギニオンバター焼き
- 湘南しらすとふじさわ生豚のチーズリゾット
- 小網代の森はちみつのフレンチトーストベリーソース
4位 伊野尾慧 27500円
- キンメダイの藁焼き 三浦野菜のテリーヌ 7400円
- 湘南みやじ豚の骨付きロースカツ
- ふじさわ生豚（ハム）と蕪の温かい1皿
- 三崎まぐろの卵とアオリイカのタルタル
- 葉山牛のボロネーゼ 温玉乗せ
- 姫様のたまごバスクチーズケーキ
5位 高橋文哉 28600円
- ふじさわ軍鶏モモ肉ローストパイナップルと共に 6000円
- 湘南みやじ豚の骨付きロースカツ
- 葉山牛のボロネーゼ 温玉乗せ
- 小網代の森はちみつのフレンチトーストベリーソース
- 姫様のたまごバスクチーズケーキ
- 須坂市産なつっこのジュレ
- 無花果のタルト
6位 白石麻衣 29300円
- 葉山牛の煮込みハンバーグ三浦産大根ステーキ 8600円
- 三浦サーモンのスモーク 地野菜のサラダメランジェ
- はまぐりのブルギニオンバター焼き
- 地ダコと旬野菜のタブレ
- 湘南しらすとふじさわ生豚のチーズリゾット
- 小網代の森はちみつのフレンチトーストベリーソース
7位 霜降り明星 せいや 32500円
- かながわ鶏の骨付きモモフリカッセ 走水生のりのトースト 9200円
- 湘南みやじ豚の骨付きロースカツ
- 三浦サーモンのスモーク
- 地野菜のサラダメランジェ
- 湘南しらすとふじさわ生豚のチーズリゾット
- 小網代の森はちみつのフレンチトースト ベリーソース
- 須坂市産なつっこのジュレ
- 無花果のタルト
最下位 桜田ひより 33400円
- 蝦夷鹿の赤ワイン煮込み 濃厚ボムビューレ
- かながわ鶏のクロケット ポルチーニのクリーム
- はまぐりのブルギニオンバター焼き
- オリエンタルミンチのパイ包み焼き
- 湘南しらすとふじさわ生豚のチーズリゾット
- 小網代の森はちみつのフレンチトースト ベリーソース
- 姫様のたまごバスクチーズケーキ
ホームページ
三浦海岸沿いのフレンチレストランカフェ＆フードショップ BEACHEND CAFE（ビーチエンドカフェ）
神奈川県 三浦市、三浦海岸沿いに走る県道２１５号の脇に立つ白いハウス。青い海と空と砂浜に、白が映えるコントラスト。テラスでは風を感じ波の音をBGMに多彩なフレンチとワインに舌鼓。都会の喧騒を離れ、五感……
beachendcafe.com
| 住所 | 神奈川県三浦市南下浦町菊名1089-18 |
|---|---|
| 電話 | 046-854-4484 |
↓メニュー解説↓
- 石井ファームの葉山クイーンビーフスープ仕立て
年間12頭しか出荷されないさっぱりとした葉山牛を炭火で焼く
コンソメスープをかけていただく一品 - 豚バラ肉コンフィとラビコット香草サラダ添え
国産豚バラ肉を真空パックでトロトロに蒸し揚げてからコンフィに
白ワインビネガーに三浦産のきゅうり・パプリカなどの野菜を添えたラビゴットソース - キンメダイの藁焼き 三浦野菜のテリーヌ
- ふじさわ軍鶏モモ肉ローストパイナップルと共に
- 葉山牛の煮込みハンバーグ三浦産大根ステーキ
金目鯛を藁で豪快に焼いてミディアムレアに
三浦野菜のテリーヌに
大葉ペーストをつけていただく逸品 - 蝦夷鹿の赤ワイン煮込み 濃厚ボムビューレ
きめ細かい肉質の蝦夷鹿に表面を火を入れて赤ワインで煮込む
鹿肉の煮汁にフォンドボーを加えた濃厚ソース
ニンニク風味のじゃがいもピュレともにいただく逸品 - かながわ鶏の骨付きモモフリカッセ 走水生のりのトースト
程よい弾力があるブランド鶏かながわ鶏を強火で こんがり焼き、軟らかくなるまで 白ワインでじっくり煮込む
生クリームなどで煮込んだフランスの伝統的な料理のフリカッセに仕上げる
神奈川県建水産の生のりを塗ったガーリックトーストを付け合わせに
こってりとしたクリームソースが、しっとり軟らかいモモ肉によく絡む食べ応え抜群のひと皿 - ふじさわ軍鶏モモ肉ローストパイナップルと共に
しっかりとした肉質のふじさわ軍鶏
ニンニク・ローズマリーで香り付けして皮目をパリとt焼き上げる
ミキサーしたパイナップリに鶏出汁を加えたソース
酸味が効いたパイナップルソースがシャモの旨みを引き出す逸品 - 葉山牛の煮込みハンバーグ三浦産大根ステーキ
希少な葉山牛のミンチを焼き上げて肉汁を閉じ込める
三浦産大根を付け合わせていただく逸品 - 太刀魚の炙りバジルとトマト仕立て
太刀魚を炙り、バジル・トマトの酸味の効いたソースと共にいただく逸品
ナインティナイン・増田貴久・NEWS・小芝風花・高橋文哉・せいや・霜降り明星・白石麻衣・伊野尾慧・HeySayJUMP・桜田ひより
［記事公開日］
［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！