【エブリィ】マグロの花咲く！鉄火重・アジフライ『おりょうり 里のあかり』栃木県さくら市の海なし県のスゴイ海鮮・お店情報 #every

2025年12月2日放送の【news every 】この店主だからこうなった！海なし県のスゴイ海鮮の店で紹介した、マグロの花咲く！鉄火重・特大エビフライのお店は栃木県さくら市『おりょうり 里のあかり』です。

おりょうり 里のあかりは、高根沢町で「穂づみ」として15年間営業した和食店が、2024年2月に栃木県さくら市氏家のきぬの里へ移転してリニューアルオープンした家族経営のお店です。

お店の名物は、平日ランチ限定・先着5食の鉄火重です。マグロの切り身15枚が花弁のように美しく重箱を囲み、中心部には卵黄やネギトロ、大葉が彩りを添えています。
宇都宮市の仲卸会社「米金水産」の協力を得て、採算度外視で提供されているという贅沢な一品で、白米か酢飯を選ぶことができ、あら汁や本とろろ、小鉢、おしんこが付いてきます。
移転前からの人気メニューをグレードアップさせたというこの鉄火重は、開店時の午前11時半に整理券代わりの人形「さるぼぼ」を手に取って席に座る必要があるほど、瞬時に完売してしまう人気ぶりです。
鮮度抜群のマグロの味わいと見た目の美しさで、訪れる人々を魅了し続けています。

200gのボリュームたっぷりの鉄板ポークステーキごはんは、さくら市穂積で育てられた船山ポークを使用したこのステーキ。
旨味と甘味が際立ち、塩こしょうかステーキソースのどちらかを選べるスタイルになっています。
サラダ、味噌汁、お新香、ごはんが付いたセットで、ごはんは大盛り無料、おかわりも可能というのも嬉しいポイントです。
ペッパーが効いた味付けがごはんとよく合い、ボリューム満点でも最後まで飽きずに楽しめる一品となっています。

その他にも、3尾の大きめサイズがぷりぷりとした食感で楽しめる海老フライごはんや、カラッと揚がってジューシーな国産若鶏唐揚げごはんにはサラダやとろろが付いて満足度が高いです。

また、衣がサクサクで柔らかな肉質のロースカツごはんには、ふわふわで甘い味わいのだし巻き玉子が添えられています。
うなぎ料理やお刺身といった和食の定番メニューも充実しており、単品料理にごはんセットを追加できる柔軟な対応も魅力です。

店内は30席ほどでランチタイムは大賑わいです。

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