【エブリィ】横浜の夫婦で守る人気洋食店『レストラン ポテト』ハンバーグ＆ポークジンジャーのお店情報 #every

2025年4月30日放送の【news every 】で紹介した、横浜の夫婦で守る人気洋食店のお店は『レストラン ポテト』です。

創業から半世紀以上もの間、地元の人々や訪れる観光客に愛され続けている老舗の洋食店です。
本格的な洋食を提供し、昔ながらの温かい雰囲気と、手間暇かけた料理の数々が魅力です。
昭和48年に創業しました。高度経済成長期、横浜の街が活気に満ち溢れていた時代から、その味を守り続けています。
創業当時から受け継がれるレシピと、お客様を温かく迎えたいという想いは変わることはありません。
長きにわたり、地元の人々の日常に寄り添い、特別な日の食事にも選ばれてきました。

料理は、奇をてらうことなく、基本に忠実な本格的な洋食です。
デミグラスソースをはじめとするソース類は、創業以来、丁寧に時間をかけて仕込まれています。
ハンバーグやオムライス、エビフライなど、定番の洋食メニューは、どれもがどこか懐かしく、ほっとする味わいです。
素材の持ち味を最大限に引き出す調理法と、長年の経験によって培われた技術が、シンプルながらも奥深い味わいを生み出しています。

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