2025年4月30日放送の【news every 】で紹介した、恵比寿の父と娘のうなぎ料理のお店は『登川』です。

創業70年以上長年恵比寿で親子で切り盛りする愛されるうなぎ料理のお店です。
昭和の香りが漂う落ち着いた店内は、どこか懐かしい雰囲気で、ゆっくりと食事を楽しむことができます。
うなぎは丁寧に蒸し焼きにされる関東の正統派スタイルです。
ふっくらと柔らかく、香ばしい鰻は、タレと絶妙に絡み合い、口の中に広がる至福の味わいです。
タレは、甘すぎず辛すぎず、鰻本来の旨みを引き立てる、あっさりとした上品な味わいが特徴です。
メニューはうなぎ料理以外に、焼き鳥やお刺身なども豊富に揃っています。

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