【エブリィ】エビそば『住吉飯店』千葉県鋸南町のデカ盛り中華のお店情報 #every

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放送の【news every 港町のデカ盛り&下町人情 家族で奮闘!おもしろ町中華】で紹介した、アントニオ猪木さんも訪れた、千葉県鋸南町のエビそばが名物のお店は『住吉飯店』です。

エビそば 安房勝山駅「住吉飯店」

住吉飯店は、千葉県鋸南町にある中華料理店です。JR内房線 安房勝山駅から徒歩約6分にお店があり、アントニオ猪木さんも訪れたお店です。

2代目店主の生稲真巳さんは、福岡県の高級ホテルで料理修業し、30歳でお店に入り町中華&本格中華の二本立てで切り盛りをしています。

えびそば」が有名で、ムキエビがたっぷり20匹ほど使用し、濃厚でトロトロの餡スープが絡んだ一品です。プリプリとした食感のエビがたっぷりと盛り込まれたこのそばは、特製の塩味スープとの相性が抜群で、一度食べたら忘れられない味です。

えびそば誕生は先代が考案し約30年前から販売しています。エビが山盛りになった理由は、お客さんから「エビの量が隣と違う」というクレームから、「それなら数えきれないほどエビを入れてしまおう」というエピソードがあり、毎朝10キロのエビを卵白と塩で味付けして仕込み提供しています。

アントニオ猪木さんのお気に入りはフカヒレの姿煮でラーメンスープと醤油ダレで煮込む一品です。

他には、「もやしそば」は、もやしがどっさりと3袋分も使用され、シャキシャキした食感が楽しめる一品です。「五目そば」は、多くの具材がバランスよく調理され、豊かな味わいが特徴です。さらに、「海鮮焼きそば」には、エビやホタテ、イカなどが贅沢に使われた一品です。


食べログ
  • エビそば 1200円
  • 青椒肉絲 950円
  • 五目そば 1000円
  • もやしそば 950円
  • ギョーザ 480円
  • ヒラメの丸揚げ 2200円
  • アオリイカのさっぱり炒め 1600円〜
  • エビたっぷりのエビそば
Retty(レッティ)

住吉飯店(南房総/中華) – Retty

[中華好き人気店☆]こちらは『住吉飯店(南房総/中華)』のお店ページです。実名でのオススメが53件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう!…

retty.me

住所 千葉県安房郡鋸南町勝山430
電話 0470-55-0255

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この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!