2026年1月17日放送の【出川哲朗の充電させてもらえませんか？】福井敦賀市〜京都＜天橋立＞で紹介した、オムライス・海鮮丼のお店は『水協食堂』です。
みなみかわさん・Aマッソ加納さんがゲスト。

水協食堂は、京都府舞鶴市の舞鶴漁港に佇む昭和の風情が色濃く残る食堂です。
舞鶴漁連のすぐそばに建つ木造長屋の建物は、まるで時が止まったかのような趣があります。

店内には昭和レトロなコカ・コーラの冷蔵庫や往年のアイドルのポスターが飾られており、どこか懐かしい雰囲気に包まれています。
もともとは漁師さんやセリ人さんといった漁港関係者が集う場所として親しまれてきましたが、現在では一般の観光客も気軽に立ち寄れる食堂として人気を集めています。

舞鶴湾でとれた新鮮な魚介類を使った料理のが名物で、特に岩ガキの時期になると登場する岩ガキ丼は、舞鶴湾でとれた岩ガキをまるごと使った名物メニューで、舞鶴カマボコやみつばといった地元ならではの食材も盛り込まれています。
プリプリとした食感の岩ガキは、玉子とじになっていることもあり、温かいご飯の上に乗せて頬張ると口いっぱいに旨味が広がります。時期限定のメニューですが、舞鶴でしか味わえない贅沢な一品です。

刺身定食は、その日の朝に水揚げされた魚を使うため、内容は日によって変わりますが、マグロ、ツバス、赤海老、バイ貝などが新鮮な状態で盛り付けられます。鮮度の良さが際立つコリコリとした食感が特徴で、舞鶴の海の恵みを存分に堪能できます。
名物の煮鯖が添えられることもあり、刺身と煮魚の両方を楽しめる豪華な定食となっています。

その他にも、カレーライスやカレーうどん、カレーラーメンといったカレー料理が地元の方々から支持されています。

舞鶴は海上自衛隊との縁も深く、金曜日にカレーを食べる文化が根付いている土地柄です。水協食堂のカレーは懐かしい甘口の味わいで、野菜がしっかり煮込まれた優しい味が特徴です。

また、親子丼や肉丼、海鮮丼、とんかつといったメニューも揃っており、意外なほど品数が豊富です。出汁の効いた料理はどれも昔ながらの家庭的な味わいで、地元の方が何度も通いたくなる理由がうかがえます。早い時間から営業しているため、朝食や昼飲みとして利用する常連客も多く見られます。新鮮な魚介と昭和レトロな雰囲気を求めて、港町ならではのひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。

出川哲朗・みなみかわ・加納・Aマッソ