【男子ごはん】夏野菜のとろろそうめんレシピ・作り方

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2023年8月27日放送の【男子ごはん】で紹介される夏野菜のとろろそうめんレシピ・作り方情報をチェック。

夏野菜のとろろそうめん 

材料

そうめん 4束
玉ねぎ 1/2個 100g
トマト 1/2個
長芋 10cm 約200g
きゅうり 1/2本
かつお節 適量
わさび 適量
めんつゆ濃縮タイプ 適量
水 適量
ポン酢 適量

作り方
  • 長いも すりおろす
    玉ねぎ 縦薄切りにすは水にさらす
    きゅうり みじん切りにする
    トマト 5mm角に切る
  • めんつゆはつけつゆの濃さになるよう表示通りにで割る
  • そうめんは表示通りに茹で流水でよく洗って水気を少し切る
  • そうめんに長芋・きゅうり・トマト・玉ねぎをのせる
  • 水で割っためんつゆを回しかける
  • 5
  • 20
  • 1

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この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!