放送の【DAIGOも台所（ダイゴも台所）】山本ゆりさんの初心者レシピで紹介した、『フレンチトースト』の作り方。
卵液をしっかり吸い込んだ食パンを、ふっくら香ばしく焼き上げるフレンチトーストです。電子レンジで短時間加熱することで、長時間漬け込まなくても卵液がパンの中までなじみ、忙しい朝でも手軽に作れます。
この記事の目次
フレンチトースト
材料
食パン 2枚（6枚切り）
卵 1個
牛乳 160ml
砂糖 大さじ2
バター 10g
サラダ油 小さじ2
好みのアイスクリーム 適量
作り方
- 準備
食パン 半分に切る
卵 割ってフォークでよく溶きほぐす - 卵に牛乳・砂糖を加えてよく混ぜ、卵液を作る
- 食パンを耐熱皿に並べて卵液をかけ、フォークで全体に穴を開ける
- ラップをかけずに600Wの電子レンジで40～50秒加熱する
- 食パンを裏返し、さらに600Wの電子レンジで40秒加熱する
- フライパンにサラダ油を熱し、食パンを並べて蓋をして焼く（弱めの中火）
- 焼き色がついたら裏返し、バターを加えて蓋をせずに裏面も焼く（弱めの中火）
- 器に盛り、好みのアイスクリームをのせる
- 5
- 10
- 1
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［記事公開日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！