2025年7月23日放送の【千鳥かまいたちゴールデンアワー】で紹介される、福岡の行列ホットドッグのお店は『今屋のハンバーガー』ですをチェック。

今屋のハンバーガーは、福岡市中央区にある西公園の2007年に全国3位に選ばれたホットドッグスタイルのハンバーガーです。

1970年代後半に友人に譲り受けた1台の移動販売車でホットドッグの販売を開始しましたが、同時期にマクドナルドが日本上陸し、その後も多くのファーストフード店が開店した結果ホットドッグが売れなくなってしまい、独学でハンバーガーの開発に着手しました。試行錯誤の結果、コッペパンにハンバーグをサンドするという独自スタイルのハンバーガーを生み出し、現在では福岡のソウルフードとして親しまれています。

細長いパンを使用しているため、ホットドッグのような見た目なのが「今屋のハンバーガー」の特徴で、表面がパリッとするほどこんがり焼かれたパンを使用していることです。

人気は「ミックスエッグ」で、今屋特製ハンバーグとウインナーにふわふわで大きなタマゴの組み合わせです。具材はハンバーグを半分に切ったものが2切、ハム、たまご、ひき肉と炒めたキャベツが入っています。

エッグバーガーチーズは、隠れファンが多いメニューで今屋特製ハンバーグ x タマゴ x チーズの組み合わせで、コッペパンをフランスパン風にカリカリにし、ハンバーグにチーズと辛子マヨネーズを絡めた味は絶品と評判です。

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