2026年5月9日放送の【有吉くんの正直さんぽ】坂下千里子・ダチョウ倶楽部・肥後克広がゲストで紹介した、小松菜最中のお店は『金時』です。

金時は、新小岩駅近くにある和菓子屋さん。
お店は1927年、昭和2年に創業し、まもなく百周年を迎える歴史を持つ老舗です。江戸川区で、長年にわたり多くの人々に親しまれてきました。

お店は江戸川区役所のそばにあり、日中は区役所の職員や地元の住民の方々で活気を見せています。
新小岩駅からバスで少し移動し、「江戸川区役所前」のバス停で降りれば、すぐにその趣のある店構えを見つけることができます。

店の看板商品として、まず挙げられるのは豆大福。
毎朝手作業で作られるこの大福は、柔らかな餅と、甘さを抑えた餡、そして塩気のある豆のバランスが絶妙です。

食べ応えがありながらも上品な味わいで、何度でも食べたくなる魅力があります。もう一つの名物として人気なのが赤飯いなりです。
ふっくらと炊き上げられた赤飯は、ちょうど良い塩加減で、甘じょっぱい味付けの油揚げとの相性が抜群です。食事にもおやつにも合う、素朴ながらも奥深い一品です。

番組で紹介した、江戸川区が推進する名産品の一つでもある小松菜最中も、金時ならではの和菓子として親しまれています。

最中の皮に小松菜が練り込まれていて、見た目にも鮮やかな緑色が目を引きます。中にはなめらかなこし餡が詰まっていて、小松菜のほのかな香りが餡の甘さを引き立てます。

夏には涼やかな葛アイスバーが登場したり、旬の果物を使ったシャインマスカット大福や、珍しいピスタチオ大福が並んだりすることもあります。

有吉弘行・生野陽子・坂下千里子・ダチョウ倶楽部・肥後克広