2026年1月24日放送の【ぶらサタ・タカトシ温水の路線バスで!】でタカトシ・温水さんがロケで紹介した、鎌倉でモーニングのお店は『ガーデンハウスカマクラ』です。

GARDEN HOUSE KAMAKURAは2012年に鎌倉で誕生した、緑豊かなガーデンレストランです。

鎌倉駅西口から徒歩3分という便利な場所にありながら、築60年のアトリエと開放的なガーデンテラスという、まるで森の中にいるような非日常的な空間が広がっています。

このお店ならではの特徴は、地元鎌倉で110年の歴史を持つ老舗ハムメーカー「鎌倉ハム富岡商会」とのコラボメニュー。
職人が一本ずつ丁寧に手作りした上質なロースハムやソーセージを使った料理は、ここでしか味わえません。また、

同じく鎌倉に醸造所を構える「鎌倉ビール」とのコラボレーションにより、朝詰めした出来立てのクラフトビールを楽しむことができます。モーニングからアルコールを注文できるので、休日の朝からゆったりと贅沢な時間を過ごすことも可能です。

人気の料理は湘南釜揚げしらすと葉葱、焦がしバターのピザです。腰越の茂左衛門丸から直送される新鮮なしらすをたっぷりと使い、葉葱の香りと焦がしバターの風味が食欲をそそります。湘南ならではの食材を活かした、ガーデンハウス鎌倉を代表するメニューとなっています。

鎌倉ソーセージのローストは鎌倉店でしか味わえない限定メニューで、粒マスタードと一緒にいただく一品です。

厚切り鎌倉ハムステーキはハニーマスタードとマッシュポテト、ライムを添えて豪快に楽しめます。

朝の時間帯にはバターミルクパンケーキやフレンチトーストが人気で、ふわふわの食感とともに、付け合わせのスープやベーコンの美味しさにも定評があります。

ランチタイムには自家製ブッラータチーズのマルゲリータや季節のパスタなど、湘南の旬の食材を使ったメニューが並びます。

タカアンドトシ・温水洋一