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台湾のヘルシー朝ごはん「台湾豆乳大王」
店内は木目調の温かみある内装で、カウンター席やテーブル席が用意されており、一人でもグループでも利用しやすい雰囲気です。
お店では、台湾の朝食文化を忠実に再現し、特に人気のメニューは、温かい豆乳に酢やラー油、ザーサイ、干しエビ、揚げパン(油條)などを加えた鹹豆漿(シェントウジャン)で、まるでおぼろ豆腐のような食感と複雑な味わいが楽しめます。
また、ランチタイムには魯肉飯(ルーローハン)や鶏肉飯(ジーローハン)などの台湾定番料理も提供されています。特に、豚肉の甘辛煮込みをご飯にかけた魯肉飯は、八角の香りが効いた本格的な味わいで、多くのファンを魅了しています。
さらに、胡椒餅(フージャオピン)や蛋餅(ダンピン)などの台湾屋台料理も人気です。胡椒餅は、スパイシーな肉餡を包んだパイのような焼き菓子で、サクサクとした食感とジューシーな中身が特徴です。蛋餅は、もちもちとしたクレープ生地に卵やチーズなどを挟んだもので、朝食や軽食にぴったりの一品です。
- 台湾のヘルシー朝ごはんを堪能
台湾豆乳大王(神保町/台湾料理) – Retty(レッティ)
[中華好き人気店☆] こちらは『台湾豆乳大王(神保町/台湾料理)』のお店ページです。実名でのオススメが9件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう!
retty.me
| 住所 | 東京都千代田区神田神保町3-9-3 csビル 1F |
|---|---|
| 電話 | 03-6268-9757 |
※公式サイト・Instagramから情報を引用させていただいております。
有吉弘行・生野陽子・アンガールズ
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!
