番組では専門家の石臥博代さんが紹介する元祖塩パンのパンメゾン・パン スタンダードのたらこソースの進化系塩パン・ドイツ発祥で500年前の製法で作る塩パンのザルツシュタンゲンのペイザン・塩パンサンドなどが紹介。
塩パンの定義は生地にバターを包み込み塩を振りかけ焼き上げたパンの事。
バターが効いているパン
この記事の目次
ザルツシュタンゲン「Boulanger ペイザン（ブーランジェ ペイザン）」
- 500年前の製法で作るドイツ発祥ルーツとなった塩パン
- 棒状に細長く表面に塩をまぶしてあり
ビールのおつまみとして大人気! - 国内産小麦粉 100%
キャラウェイシード ･ 原塩 - 小麦の香り&モチモチ食感
天然酵母フランス田舎パン ブーランジェペイザン | 自家製酵母パン・天然酵母パン・ドイツパン・フランスパン・食パン・クロワッサン・菓子パン・オーガニックパン・材料にこだわりのおいしいパン屋・パン教室・カフェ・通販サイト…
天然酵母フランス田舎パン ブーランジェペイザン | 自家製酵母パン・天然酵母パン・ドイツパン・フランスパン・食パン・クロワッサン・菓子パン・オーガニックパン・材料にこだわりのおいしいパン屋・パン教室・カフェ・通販サイト…
| 住所 | 岐阜県関市池田町66 |
|---|---|
| 電話 | 0575-23-5557 |
元祖塩パン「塩パン屋 パン・メゾン」
- 日本の元祖塩パン
- 2018年に塩パン専門店として塩パン屋 Pain・maison オープン
- Pain maisonの為だけに作られた塩パン専用の小麦粉を使用
- 国内外から厳選したバター岩塩
塩パン屋パン・メゾンは、「暑さで食欲の落ちる夏でも、老若男女皆さまに喜んで食べてもらえるパンを作りたい」という思いから、愛媛県八幡浜市にあるパン・メゾン(現 パン・メゾン八幡浜本店)にて、生まれた元祖塩パン。 表面はサクッと、中はもちっと、そして底がカリッと、3つの食感にアクセントの塩。 毎日食べても飽きのこない塩パンの美味しさを、当店は毎日焼きたてでお届けします。…
| 住所 | 東京都墨田区吾妻橋2-4-1 サンクエトワール 1F |
|---|---|
| 電話 | 03-6240-4777 |
塩パン屋 パン・メゾン 銀座店（pain・maison）
| 住所 | 東京都中央区銀座2-14-5 第27中央ビル 1F |
|---|---|
| 電話 | 03-6264-0679 |
ちびたらこ「BouLanger Pain Standard（ブーランジェ パン スタンダード）」
- たらこソース・自家製マヨネーズを贅沢に使った進化系塩パン
- 生地にはオーストラリアのデボラ湖で500万年が結晶化した塩「ナチュラルレイクソルト」を使用
ブーランジェ パン スタンダード(近江八幡/パン屋) – Retty
こちらは『ブーランジェ パン スタンダード(近江八幡/パン屋)』のお店ページです。実名でのオススメが1件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう！…
| 住所 | 滋賀県近江八幡市武佐町493-7 |
|---|---|
| 電話 | 0748-36-3152 |
塩パンあんバターサンド「BanyanBranch（バニヤンブランチ）」
- 培煎した全粒粉を練り込んだ生地
- 食べた後に塩パンの美味しさを改めて感じること間違いなし
| 住所 | 神奈川県横浜市保土ケ谷区星川1-4-16 |
|---|---|
| 電話 | 045-459-5520 |
堂本剛・堂本光一・KinKiKids
［記事公開日］
［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
